枸杞中所含的营养成分较丰富，如蛋白质等，通常用来泡水喝，可以起到一定的滋补作用，但由于其温热身体的效果较强，因此正处于感冒发烧，或身体出现炎症、腹泻的人群需要避免食用。
枸杞属于药食同源的食物，其中含有多种人体所需的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C以及钙、铁、锌等营养成分。日常可以将枸杞泡茶喝、熬汤或者炖肉时适量放一些，能够为身体提供一定的营养成分，有利于机体功能的正常运转。枸杞虽然能够为身体补充营养成分，但是日常摄入时必须要控制好量，如果一次性食用过多，则会加重胃肠消化负担，不但不能够为身体补充营养成分，还可能会引发身体出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。
枸杞作为生活中的食物食用，并不能够发挥出等同于药物的功效和作用，如果身体出现不适，需要将枸杞作为中药药材治疗时，必须要在医生的辨证下，由医生制定合适的方案治疗。切记不可盲目将枸杞作为药材食用，以免治疗不当，导致错过最佳治疗时间，对个人身体健康造成危害。