低钠盐是生活中一种常见的食盐，是指应用一定量的食用氯化钾、食用硫酸镁来代替一部分氯化钠，从而减少食盐中钠含量的一种食用盐。与普通食盐相比，低钠盐含钠量较低，故被称为低钠盐。
日常生活中，多数人选择普通钠盐。按照国人的饮食习惯，可能存在钠盐摄入过多的情况。而机体摄入过多的钠，容易导致血压升高。但低钠盐中钠的含量低于普通食盐，选择低钠盐烹调，有助于减少高血压等疾病的发生风险。与此同时，由于低钠盐中添加了一定的食用氯化钾，食用低钠盐也有助于调节机体内钾元素、钠元素的平衡。
但是需要注意，对于患有肾脏疾病或存在肾功能不全的人群而言，不宜食用低钠盐。因为肾脏功能受损，低钠盐带来的钾元素不能顺利排出体外，长久堆积可能引起高血钾，进而导致心律不齐。因此，究竟用哪种盐还需要根据个人情况进行选择。