并没有明确的十大解酒药，通常有西药、中药等不同的药物。西药多数以利尿、导泻、催吐、护胃等药物为主，如纳洛酮、呋塞米注射液、安钠咖注射液、奥美拉唑等，中药以解酒毒、醒脾和胃、消食药物为主，常用的有菊花、决明子、葛根花等。
一、西药
1、纳洛酮：可用于由酒精中毒引起的昏迷、意识障碍的酒精中毒患者，纳洛酮为吗啡受体拮抗剂，有解除呼吸抑制及催醒的作用，严重中毒者注射该药后可以促进清醒；
2、呋塞米注射液：可以促进体内酒精代谢产物快速分解和排泄，以促进酒精中毒患者清醒和恢复；
3、安钠咖注射液：也是催醒作用的药物，用于因喝酒过多导致的意识障碍或呼吸抑制的酒精中毒患者；
4、奥美拉唑：是护胃、抑制胃酸分泌的抗酸药物，喝酒常会导致患者胃酸大量增加损伤胃黏膜，甚至引起胃黏膜糜烂或溃疡、胃出血等，是解酒的辅助用药。
二、中药
1、菊花：具有清热解毒、降火、清肝明目的作用，可以帮助减少酒精对肝脏的损害；
2、决明子：具有润肠通便、护肝降脂等作用，可以促进机体新陈代谢，加速酒精代谢，减少对肠道的刺激，可以用于泡水喝；
3、葛根花：具清热降火、生津止渴、解酒醒脾等作用，可改善酒精中毒导致的代谢异常，促进机体酒精浓度下降，减少损害。
此外，柠檬水、牛奶、酸奶等食物也具有一定的解酒效果，如果只是轻微醉酒，一般无须使用药物治疗。如果饮酒量较大且存在一定的酒精中毒症状，较快捷的缓解方法是催吐，自行洗手后刺激咽部引起呕吐反射，把胃内的酒精及时吐出来，减少吸收以及中毒症状。如果是严重酒精中毒，应考虑洗胃和静脉输液等处理，可以加速解酒。