营养不良一般是由不适当或不足饮食造成的，患者多有长期的食物摄入不足、胃肠道疾病，肿瘤等消耗性疾病史。其临床表现是：能量营养不良者以消瘦为特征，蛋白营养不良者以水肿为特征，混合型则两种特征都具备。营养不良临床分为3度，1度体重减低15%到25%，腹部皮褶厚度为0.8-0.4厘米。2度体重减低15%-40%，腹部皮褶厚度小于0.4厘米。3度体重减低大于40%，腹部皮褶消失。营养不良常合并贫血，维生素A、B族和C族缺乏及锌缺乏，重者生长发育停滞，全身各脏器免疫功能紊乱。
营养不良一般是由不适当或不足饮食造成的，患者多有长期的食物摄入不足、胃肠道疾病，肿瘤等消耗性疾病史。其临床表现是：能量营养不良者以消瘦为特征，蛋白营养不良者以水肿为特征，混合型则两种特征都具备。营养不良临床分为3度，1度体重减低15%到25%，腹部皮褶厚度为0.8-0.4厘米。2度体重减低15%-40%，腹部皮褶厚度小于0.4厘米。3度体重减低大于40%，腹部皮褶消失。营养不良常合并贫血，维生素A、B族和C族缺乏及锌缺乏，重者生长发育停滞，全身各脏器免疫功能紊乱。