秋水仙碱主要用于治疗痛风性关节炎的急性发作，秋水仙碱中毒的患者可能会出现胃肠道症状、肌肉及神经系统症状、肾脏症状以及其他症状等，患者出现的具体症状和中毒的轻重程度有关。
1、胃肠道症状：秋水仙碱通常通过胃肠道吸收，如果出现中毒，患者可能会出现呕吐、食欲下降、腹泻、腹痛等胃肠道不适，情况严重者甚至会出现电解质紊乱、脱水以及出血性胃肠炎等；
2、肌肉及神经系统症状：秋水仙碱中毒也会导致患者的肌肉和神经系统受到影响，通常表现为肌肉麻木无力、刺痛等症状，甚至会导致呼吸功能障碍，造成死亡；
3、肾脏症状：秋水仙碱会从胆汁及肾脏排出，秋水仙碱中毒可能会影响到骨髓造血功能和肾脏，使患者血小板减少，甚至导致再生障碍性贫血，也可能会出现少尿、蛋白尿、肾脂肪变性等情况；
4、其他症状：秋水仙碱一般由肝脏代谢，中毒后会造成肝损害，也可能出现皮疹、脱发、心悸、味觉障碍等其他症状。
秋水仙碱中毒依据个体的代谢速度不同，一般会有12-24h的潜伏期，故中毒初期不会被察觉，从而更加增大了其危害性。如患者出现不适时，应及时至医院内科就诊，进行催吐、洗胃、导泻等治疗措施。