标签： 二价铁

二价铁好吸收，而三价铁通常不能被人体直接吸收。铁常见于食物中，有两种存在形式，一种为血红素铁，为二价铁，吸收率较高，另一种为非血红素铁，为三价铁，摄入机体后需转化为二价铁才可吸收。 二价铁常见于动物性 … Continue reading 二价铁和三价铁哪个好吸收