擂椒的功效与作用、禁忌和食用方法

擂椒功开胃消食、温中散寒、降脂减肥宜一般人群均适宜忌上火、痔疮、胃溃疡患者营养功效注意事项食用方法功效作用擂椒是一道美味的湘菜菜肴，主要由青辣椒制成，青辣椒味辛，性热，归心、脾经，可温中散寒、开胃消食，用于寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮等。擂椒具有开胃消食、温中散寒、降脂减肥等功效。 1、开胃消食擂椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液、胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，具有开胃消食的功效。 2、温中散寒擂椒的主要成分是青辣椒，青辣椒味辛，性热，归心、脾经，可温中散寒，食用擂椒可…