黑辣椒 功 补充营养、促进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 消化道疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑辣椒为茄科植物辣椒或其栽培变种的果实，有较高的营养价值，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 黑辣椒中含有丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素、黑辣椒素等成分，适量摄入具有一定的补充营养的功效，可促进机体新陈代谢，对健康有益。 2、促进食欲 黑辣椒中含有的黑辣椒素成分，有助于刺激唾液和胃酸分泌，从而增加食欲，因此黑辣椒具有促进食欲的功效，对于缓解食欲不振有一定的作用。 不宜同食 1、酒 黑辣椒和酒均性…

辣椒根 功 散寒除湿、降低血脂、祛风止痛 宜 怕冷、食欲不振者 忌 胃病、高血压、痔疮患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 辣椒根为茄科植物辣椒的根，味辛、甘，性热，归脾经。一年生根或者多年生根的草本植物。具有散寒除湿、降低血脂、祛风止痛、促进消化等功效。 1、散寒除湿 感冒时适量食用辣椒根能散寒除湿，也能加快人体代谢，并能促进人体汗液生成和排出。不仅可以抵御风寒，还可以用于伤风感冒、风湿病、腰腿痛等痹症。 2、降低血脂 辣椒根中含有的辣椒素，能加快体内高密度脂蛋白、胆固醇以及脂肪等多种有害物质的代谢，能阻…

擂椒 功 开胃消食、温中散寒、降脂减肥 宜 一般人群均适宜 忌 上火、痔疮、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 擂椒是一道美味的湘菜菜肴，主要由青辣椒制成，青辣椒味辛，性热，归心、脾经，可温中散寒、开胃消食，用于寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮等。擂椒具有开胃消食、温中散寒、降脂减肥等功效。 1、开胃消食 擂椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液、胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，具有开胃消食的功效。 2、温中散寒 擂椒的主要成分是青辣椒，青辣椒味辛，性热，归心、脾经，可温中散寒，食用擂椒可…

青椒生吃 功 缓解疲劳、促进消化 宜 便秘者 忌 胃溃疡、火热病症、阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青椒生吃顾名思义就是直接吃食物本身，青椒果实较大，辣椒味较淡甚至不辣，一般做蔬菜食用而不是作为调味料，具有缓解疲劳、促进消化等功效。 1、缓解疲劳 青椒中含有一定数量的辣椒素，这种物质能加快人体内血液循环，并能促进人体代谢，还能防止体内乳酸产生，而它含有的糖类物质被人体吸收后还能转化成能量，能促进体力恢复，青椒生吃后能让疲劳症状尽快缓解。 2、促进消化 青椒生吃虽然味道不辣，但它有一种自然的香味，…

辣椒 功 缓解疼痛、健胃消食 宜 一般人群均适宜 忌 孕妇、痔疮患者、服用中药者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 辣椒为木兰纲、茄科，属一年或有限多年生草本植物，品种多样。未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。其维生素C含量丰富，维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。具有缓解疼痛、健胃消食等功效。 1、缓解疼痛 辣椒中含有辣椒素，能刺激神经，可以减少人对疼痛的敏感性，有止痛的作用。 2、健胃消食 辣椒对口腔以及肠胃有刺激作用，可以增强肠胃蠕动，健脾、促进消化，并且有助于胃黏膜的再生，预…

青椒 功 散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥 宜 食欲不佳、肥胖者 忌 眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青椒含有丰富的维生素C，特有的味道有刺激唾液分泌的作用，具有散寒祛湿、促进食欲、降脂减肥的作用。 1、降脂减肥 青椒中含有辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内的脂肪堆积，具有一定的降脂减肥作用。 2、散寒祛湿 吃了带有辛辣味的青椒之后，具有温中下气、散寒祛湿的功效。 3、促进食欲 青椒特有的味道和含有的辣椒素，能起到刺激唾液和胃液分泌的作用，从而具有增强食欲、促进消化等功效…

红柿子椒 功 解热镇痛、增加食欲、帮助消化 宜 身体疲劳、食欲差、消化不良者 忌 胃肠炎、痔疮、阴虚火旺患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红柿子椒是青椒的一种。辣味较淡，作蔬菜食用。红柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6、维生素E和叶酸，具有解热镇痛、增加食欲、促进消化、降脂减肥的等功效。 1、解热镇痛 红柿子椒味辛、性温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。 2、增加食欲 红柿子椒具有强烈的香辣味，能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲。 3、帮助消化 红柿子椒可以促…

蒜蓉辣酱 功 助消化、增进食欲 宜 便秘、消化不良者 忌 肝病、非细菌性腹泻、重症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒜蓉辣酱，一般选用辣椒和香蒜，调制而成，辣酱兼具浓郁蒜香，可单独食用也可烹饪食材，如海鲜、禽肉、蔬菜、面食等。具有助消化、增进食欲等功效。 1、增进食欲 蒜蓉辣酱里有辣椒素，主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成，使其具有辛辣口感，可以增进食欲。 2、助消化 蒜蓉辣椒酱中含有膳食纤维，并因其辛辣促进代谢，可以帮助消化。 营养价值 蒜蓉辣酱含有水分、能量、蛋白质、脂肪黄素、尼克酸、维生素C、钙、维生素…

肺纤维化能不能吃辣椒 慎吃 辣椒 辣椒营养指标(100克含量) 热量 21kcal 碳水化合物 2.6g 蛋白质 2g 脂肪 0.6g 膳食纤维 – 维生素C 5mg 慎吃 原因 肺纤维化应谨慎食用辣椒。辣椒含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素C等成分。辣椒味辛，性热，且含有辣椒素，辣椒素是一种刺激性物质，食用后可能会诱发咳嗽等症状。食用辣椒虽能刺激唾液分泌，增进食欲，但肺纤维化患者进食辣椒，会刺激呼吸道黏膜，致使咳喘加重，从而加重病情。因此，肺纤维化患者应谨慎食用辣椒。 怎么吃 辣椒可在…

肺结核能不能吃辣椒 慎吃 辣椒 慎吃 原因 肺结核患者应谨慎食用辣椒。辣椒含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素C等成分。其味辛，性热，且含有辣椒素，是一种刺激性食物。吃辣椒虽能刺激唾液分泌，增进食欲，但肺结核患者吃辣椒会刺激呼吸道黏膜，诱发咳嗽，从而加重病情，不建议食用。 怎么吃 辣椒可炒菜时调味，也可制作辣椒酱食用。因其含辣椒素，过多食用会剧烈刺激胃肠黏膜，使其高度充血、引起胃疼、腹痛，食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食。 饮食建议 肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过…

宫颈癌能不能吃辣 慎吃 辣 慎吃 原因 宫颈癌应谨慎食用辣。辣的食物种类繁多，具有开胃、促进消化的作用。但辣的食物均含有辣椒素属于辛辣刺激的食物，食用后会刺激胃肠黏膜，引起胃肠不适。且食用辣的食物易生热化火，使火热毒邪更炽，不利于宫颈癌患者病情的恢复。因此，宫颈癌患者应谨慎食用辣。 怎么吃 辣一般作为调料食用，其中含有辣椒素，不宜空腹食用，也不宜过量食用，以免刺激胃肠。眼部疾病、肠胃不好的人应忌食。 饮食建议 宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可能与HPV感染，多性伴，初产年龄小，多孕多产，单纯疱疹病毒II型、滴虫等感…

宫颈癌能不能吃尖椒 慎吃 尖椒 慎吃 原因 宫颈癌应谨慎食用尖椒。尖椒富含B族维生素、维生素C、辣椒素、胡萝卜素等物质，具有促进消化、加速脂肪代谢、温中散寒等功效。尖椒含有辣椒素，属于辛辣刺激食物，食用后会刺激胃黏膜，且易生热化火，使火热毒邪更炽，不利于病情恢复。因此，宫颈癌患者应谨慎食用尖椒。 怎么吃 尖椒可炒、煮、烤，也可作为配料与其它食物一起食用，不宜空腹食用。眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、口腔溃疡、痔疮等患者应谨慎食用。 饮食建议 宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可能与HPV感染，多性伴，初产年龄小，多孕多产…

冠心病能不能吃辣椒 少吃 辣椒 辣椒营养指标(100克含量) 热量 21kcal 钾 197mg 蛋白质 2g 脂肪 0.6g 镁 12mg 钙 31mg 少吃 原因 冠心病应少吃辣椒。辣椒中的辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死。即使没发生意外，也会妨碍原有的心脑血管病的康复。但是辣椒具有多种维生素、矿物质等，且对降低血脂、减少血栓形成有一定的辅助作用。因此，冠心病应少吃辣椒。 怎么吃 辣椒可直接炒制，干辣椒可作为佐料加入菜当中。但是胃溃疡、肠胃炎、痔疮的患者，应谨…

高血压能不能吃青辣椒 少吃 青辣椒 青辣椒营养指标(100克含量) 热量 23kcal 蛋白质 1.4g 钠盐 2.2mg 脂肪 0.3g 胆固醇 – 膳食纤维 2.1g 少吃 原因 高血压应少吃青辣椒。青辣椒中的辣椒素能够降扩张血管，促进血液循环，从而起到一定的降压作用，长期补充辣椒素还能帮助控制血压。辣椒素还可促进体内钠排泄，有利于控制高血压的病情。但过量食用辛辣食物会引起胃部不适，所以高血压患者应少吃青辣椒。 怎么吃 青辣椒可清炒、清蒸、油炸等，其富含维生素C，烹制时要注意掌握火候，应采取猛火快炒…

痢疾能不能吃辣椒 慎吃 辣椒 慎吃 原因 痢疾患者应谨慎食用辣椒。辣椒中含有辣椒素，可缓解多种疾病所致的皮肤疼痛。辣椒素还具有减低血糖及加速脂肪分解的功效。辣椒还可促进肠胃蠕动，有改善食欲，抑制肠内异常发酵的作用。但辣椒属于辛辣刺激性食物，痢疾患者应清淡饮食，忌辛辣，因而不宜食用辣椒。 怎么吃 辣椒可作为调味品食用，也可制成干辣椒、辣椒面、辣椒油、辣椒酱等食用。但辣椒的刺激性较强，食用后可加重胃肠负担，胃部疾病患者应慎用。 饮食建议 痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道…