木姜子油是从新鲜的木姜子里面提取出来的油，这种油一般呈淡淡的黄色，液体非常澄清，且带有淡淡的果香。使用它可以起到去腥提味的功效，很多大菜里面都会用到它。不过，木姜子油的功效还有很多，一起来了解下吧。 木姜子油的功效与作用 1、健脾开胃 木姜子油味道微辛，口感清凉，可以刺激人的食欲，起到开胃的功效。同时，木姜子油还具有健脾的功效，脾虚的人吃木姜子油可以健脾。平时适当吃一点木姜子油对脾胃都是有很好的功效的，尤其是食欲不振的人，吃木姜子油会让自己的食欲增加。 2、祛风散寒 木姜子性温，可以温中散寒，对于胃寒导…

 木姜子是小小的圆球形状，一般在夏初的时候开始采摘。新鲜采摘的木姜子可以用来炒菜，也可以直接生吃。木姜子的采摘期限只有短短一个月，采摘回来之后，存放几天就会变黑。为了将其独特的方向保存下来，我们可以将它做木姜子油保存。下面，我们来看看制作木姜子油的方法。 木姜子油怎么做  1、清洗木姜子 从书上将新鲜的木姜子采摘下来，木姜子是很脆弱的，很容易变黑。采摘回来后，要马上处理，将上面的枝叶剪下来，只保留木姜子。将木姜子放到水龙下面用清水清洗，可以多用清水冲洗几次。洗好之后，放到筛子里面晾干水分。 2、…

 木姜子是一种植物的果实，一般在八九月间摘取。新鲜的木姜子是绿色的、小小的，呈圆形。木姜子不仅可以做药，还可以作为食物吃。可以将木姜子做成木姜子油，平时吃一点，可以开胃、下饭。不过，有些人是不能吃木姜子油的，一定要注意。 木姜子油怎么做 1、清洗木姜子 将新下摘取的木姜子去掉杂质和枝叶之后，放到水龙头下面清洗。多洗几遍，以洗掉上面的细菌和尘垢。洗好之后，放到干净的筛子里面，沥干水分。准备一个干净消毒了的大碗，再将沥干了水分的木姜子放到准备的大碗里面。 2、做木姜子油 在木姜子里面加入适量辣椒粉和大量的盐，…