枸杞芽的功效与作用、禁忌和食用方法

枸杞芽功明目、降血糖、安神降燥宜一般人群均适宜忌脾胃虚寒者、气血两虚者营养功效注意事项食用方法功效作用枸杞芽为枸杞的嫩茎叶，略带苦味，后味微甜，很爽口。枸杞芽是蔬菜也是药材，枸杞芽味甘、苦、性凉，入肝、脾、肾经。具有明目、降血糖、安神降燥的功效。 1、明目枸杞芽中含有丰富的胡萝卜素，进入机体可合成维生素A，有利于为视网膜视紫红质提供所需营养。 2、降血糖枸杞芽中还含有枸杞叶蛋白，可有效降低血糖，可用于治疗高脂血症、高血压、糖尿病等疾病。 3、安神降燥本品入肝经，可安神降燥，枸杞芽里含有甜…