红金钩豆角 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红金钩豆角营养丰富，宜煮熟后食用，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 红金钩豆角含蛋白质、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、烟酸、维生素C、钾、钙、锌、磷等营养物质，具有补充营养的功效，有益机体健康。 2、促进消化 红金钩豆角含膳食纤维，膳食纤维不易被人体吸收，可促进胃肠道蠕动，故红金钩豆角具有促进消化的功效，可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、冰淇淋 红金钩豆角不能与生冷寒凉的食物一起食用，例如…
槐豆角泡水喝 功 清热泻火、凉血止血 宜 目赤肿痛者、肠热便血者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 槐豆角即槐角，味苦、性寒，归肝、大肠经，槐豆角泡水喝具有清热泻火、凉血止血等功效。 1、清热泻火 槐豆角苦寒，善清热泻火，因此槐豆角泡水喝具有一定的清热泻火的功效，可用于肝热头痛眩晕、目赤肿痛等症。 2、凉血止血 槐豆角性味苦寒，入肝经血分，善凉血止血，因而槐豆角泡水喝也有一定的凉血止血的功效，可用于肠热便血、痔疮肿痛出血等症。 不宜同食 1、桂皮 槐豆角为一种中药，不能与辛辣刺激性食物一起食用…
小豆角根 功 健脾消食、补充营养 宜 积食者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小豆角根又名豇豆根，性平，味甘，归脾、胃经，具有健脾消食、补充营养的功效。 1、健脾消食 小豆角根性味甘平，功能健脾消食，可用于脾胃虚弱、饮食积滞、脘腹胀满等症。 2、补充营养 小豆角根含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、铁等多种营养成分，可以补充营养，有助于人体的生长发育。 不宜同食 1、茶叶 因为茶叶中含有较多的鞣酸，可能与小豆角根中所含有的维生素B1发生反应，影响维生素B1的吸…
紫豆角 功 补充营养、促进胃肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫豆角是豆角的一种，其营养丰富，具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 紫豆角中含有碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素E、钾、钠等营养成分，可为机体补充所需的营养物质。 2、促进胃肠道蠕动 紫豆角富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助食物消化吸收，促进肠内容物排空，可改善消化不良、排便困难等症。 不宜同食 1、蜂蜜 紫豆角富含膳食纤维，具有润肠通便的功效，与蜂蜜搭配可使润肠通便的作用增…
豆角、鸡蛋加热煮熟后可以一起吃，并没有毒。生豆角含有皂素和植物血球凝集素，如果没有彻底加热煮熟，毒素没有被破坏，吃了就可引起食物中毒，可引起胃部不适，如恶心、呕吐、腹痛等急性胃肠炎表现，部分还可能出现头晕、头痛、畏寒、四肢麻木等不适。 没有煮熟的鸡蛋蛋清中会存在抗生物素和抗胰蛋白酶，会影响蛋白质和生物素的消化和吸收。经过彻底加热以后，这些抗生物素和抗胰蛋白酶就会被破坏掉，因此鸡蛋也需要彻底加热煮熟，但一定要保证豆角、鸡蛋都很新鲜，不存在变质问题。
豆角是一大类食物的总称，包含的种类较多，四季豆是豆角的一种，豇豆、扁豆等也属于豆角。一般情况下，豆角类蔬菜中都含有一定量的豆角皂苷、红细胞凝集素等物质，若生吃有可能导致中毒现象，但在不同种类的豆角中，含量可能有所差异。 豆角中含有皂苷、红细胞凝集素等物质，而加热能够破坏这些物质的活性，但在加热不完全时，仍然会残留一部分，其毒素对消化道黏膜具有强烈的刺激性，进食后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。如果食用后症状较轻，可根据自身情况采用催吐、导泻等方式改善，若症状未改善或加重时应立即就医。 因此，四季豆等豆角…
豆角 功 促进胃肠蠕动、健脾 宜 便秘患者 忌 腹胀、慢性消化道疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 豆角富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，具有促进胃肠蠕动、健脾补肾等功效。 1、促进胃肠蠕动 豆角可维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，进而能够帮助消化，增进食欲。 2、健脾补肾 豆角含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，性味甘平，故而适量食用豆角，可以起到健脾补肾的作用。 营养价值 豆角中包含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁、镁、锰、磷、钾等，还含有…
长豆角 功 促进消化、降糖减肥、补维生素 宜 皮肤瘙痒者、减肥人群、食欲不振者 忌 腹胀者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 长豆角属蔷薇目豆科，一年生缠绕草本植物，色泽翠绿，有淡淡的豆香，其口感脆嫩，可以炒食也能凉拌，食用以后既能吸收营养，也能保健身体。长豆角具有促进消化、降糖减肥、补充维生素等功效。 1、促进消化 长豆角既能促进消化液快速分泌、加快胃肠蠕动、提高肠胃的消化能力，还能促进人体内垃圾与毒素代谢，缩短排便时间，对便秘有缓解作用。 2、降糖减肥 长豆角是一种低热量、低糖分的绿色食材，膳食纤维的含量…
茶豆角 功 促消化、补充营养 宜 皮肤瘙痒、急性肠炎、食欲不振者 忌 腹胀者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶豆角是豆角的一种，味甘、淡，性微温，归脾经、胃经。化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品。具有益气生津、促进消化、补充营养等功效。 1、补充营养 茶豆角中所含维生素C，可为人体补充营养。 2、促进消化 茶豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化、增进食欲。 营养价值 茶豆角含有较高的蛋白质，还含有适量的碳水化合物、微量元素等营养物质，可补充机…
油豆角 功 解渴健脾、调理消化、促进食欲 宜 急性肠炎、食欲不振、脾胃虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 油豆角是优质的菜豆，含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有解渴健脾、调理消化系统、促进食欲等功效。 1、解渴健脾 油豆角中含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，有解渴健脾、益气生津的功效。 2、调理消化系统 油豆角味甘，性平，有化湿补脾、补肾止泄、调理消化系统、益气生津等多种功效，对于脾胃虚弱的人群有很多好处。 3、促进食欲 油豆角所含B族维生素，能维持正常的消化腺分泌和…
红豆角 功 促消化、健脾养胃、滋补肾脏 宜 食欲不振者、腹胀患者 忌 气滞便结者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆角相比于绿豆角比较少见，主要在秋季盛产红豆角，其肉更厚实，里面的仁更饱满，与绿豆角的区别是外形和颜色不同，绿豆角作用是清热解毒，而红豆角具有促消化、健脾补肾、滋补肾脏等功效。 1、促消化 红豆角含丰富维生素B、维生素C和植物蛋白质，能调理消化系统、消除胸膈胀满、促消化，可防治急性肠胃炎、呕吐、腹泻等。 2、健脾养胃 红豆角含有丰富的维生素、膳食纤维素等，红豆角能够推动人体排毒，从而改善食欲，…
宫颈癌能不能吃长豆角 宜吃 长豆角 宜吃 原因 宫颈癌可以适量吃长豆角。长豆角中含有蛋白质、维生素B、维生素C和微量元素等。长豆角富含维生素C，有利于抑制病毒对身体造成的伤害，可以增强身体的抵抗力，促进免疫细胞的成熟，对预防宫颈癌有一定的帮助。宫颈癌患者适量食用，有利于疾病的恢复与治疗。因此，宫颈癌可以适量吃长豆角。 怎么吃 长豆角可以炒食，或者拌食。长豆角需煮熟食用，可与冬瓜一起食用，有补肾消肿的作用。 饮食建议 宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可能与HPV感染，多性伴，初产年龄小，多孕多产，单纯疱疹病毒II型、滴…
