麻雀虽小，五脏俱全！小小麻雀全身是宝，老人说“一只麻雀肉就是四两人参”！也有人说:宁吃飞禽一两，不吃走兽半斤！可以这样说麻雀肉可真是个好东西，在我小时候物资贫乏的年代，掏麻雀窝，用大网捉麻雀，烧着吃，真是一种享受，现在麻雀属于野生的三有动物，不须捕杀，不过现在也很少见有人吃麻雀啦。 在小时候麻雀属于“四害”之一，这可是人人得而诛之的，尤其是到了秋天，粮食都收获之后，村里就该有人去捉麻雀了，有些甚至在麦场里拉起大网，一次就能够捉到很多麻雀。也正是由于人们过去近乎疯狂的捕捉，前几年麻雀已经少了很多，其实就连燕子都少了…
