天葵草
功
宜
感冒咳嗽者
忌
体寒、体虚者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
天葵草来源于毛茛科植物天葵的全草。味苦，性微寒，在每年秋天可以采收，晒干后即可入药，具有治疗跌打肿痛、治疗风湿骨痛、治疗月经不调等功效。 1、治疗跌打肿痛 天葵草入药以后能活血化瘀、消肿止痛，是治疗跌打肿痛的常用药。在治疗的时候可以把新鲜的天葵草洗净以后，捣碎成泥状，外敷在受伤的部位，减轻瘀血肿痛的症状。 2、治疗风湿骨痛 天葵草是一种能祛风除湿、补血、化瘀、疏通经络的中药材，对风湿骨痛有一定治疗作用。在治疗的时候可以取适量天葵草加清水煎汤服用，也能把晒干后的天葵草加白酒浸泡服用，可以有效缓解风湿骨痛和肢体麻木的症状。 3、治疗月经不调 天葵草能治女性月经不调，在治疗时把天葵草洗净后，切碎加清水煎煮，取出汤汁，加适量红糖调味，调匀后直接服用即可。
营养价值
天葵草是集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜，其鲜嫩茎叶和嫩梢中的维生素C含量较高，且含钙、铁等，并含有黄酮苷、生物碱等成分，有止血、抗病毒等药用价值。
不宜同食 1、酒类 影响药效 适宜和禁忌 适宜：感冒咳嗽者 感冒咳嗽者适当服用天葵草可以润肺止咳，治疗风热、风寒感冒等，对身体有益。 禁忌：体寒、体虚者 天葵草性凉，体寒者食用后可能加重体寒症状，而体虚的人食用天葵草后，可能使身体更虚弱。 母婴宜忌
孕妇应少吃。孕妇少量食用天葵草有补血的作用，但因为其有凉血作用，孕妇不宜多吃。
婴幼儿可适量食用。天葵草是无污染的绿色蔬菜，富含维生素C，婴幼儿可适量食用，有助于减少血管性紫癜的发生。
温馨提示
天葵草适合用铝、不锈钢器皿盛装，忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，因为这样会很快地变色，会使味道打折扣。
食用方法
1、煎服 将天葵草去掉杂质，洗净晾干后放入锅中，加入清水将天葵草浸没，先小火熬开，再大火慢煮20分钟，然后用纱布包裹，滤出药液服用，有解毒消肿、利水通淋的效果。
文章评论