苹果雪梨汤
功
美容养颜、生津润燥、清热化痰
宜
咳嗽痰多者
忌
脾胃虚寒者、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
苹果雪梨汤是由苹果、雪梨熬制而成，其中苹果为蔷薇科植物的果实，果熟时采收，一般呈红色，但需视品种而定，味甘、酸，性凉，归脾、肺经。雪梨是一种常见的水果，因肉嫩白如雪而得名，性凉，味甘、微酸，归肺、胃经。苹果雪梨汤具有美容养颜、生津润燥、清热化痰的功效。 1、美容养颜 苹果雪梨汤中含有维生素C、果胶，能促进皮肤胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性、润泽，使其更加细嫩、光滑，具有美容养颜的功效。 2、生津润燥 苹果雪梨汤中的苹果、雪梨均味甘，甘味食物有滋阴的作用，可以滋养津液，具有生津润燥的作用，适用于口舌干燥、津伤烦渴的人群。 3、清热化痰 苹果雪梨汤中的苹果、雪梨性凉，凉性食物有清热的作用，且均归肺经，能增益肺脏，促进痰液排出，具有清热化痰的功效，适用于消渴、热咳、痰热惊狂的人群。
营养价值
苹果雪梨汤中含有葡萄糖、蔗糖、锌、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、粗纤维、柚皮苷、山梨醇、果胶等营养成分。
适宜和禁忌 适宜：咳嗽痰多者 对于咳嗽痰多者，可适量饮用苹果雪梨汤，能缓解咳嗽、促进排痰，有利于病情的恢复。 禁忌：脾胃虚寒者、糖尿病患者 苹果雪梨汤中的苹果、雪梨均性凉，脾胃虚寒者胃肠功能较弱，若大量饮用苹果雪梨汤，可能引起腹痛、腹泻等不适症状。苹果雪梨汤含糖量较高，糖尿病患者禁忌饮用。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。苹果雪梨汤中含有维生素A、维生素C、锌、钙等成分，孕妇适量饮用，有利于机体健康，还能促进胎儿发育。
婴幼儿可适量饮用。苹果雪梨汤中含有维生素A、维生素C等成分，婴幼儿适量饮用，能够促进生长发育。
温馨提示
苹果雪梨汤建议现煮现喝，不要隔夜后再喝，味道和营养都会较差。
食用方法
1、熬汤 将苹果和雪梨洗净、切块后放入锅中，可依照个人口味加入适量的冰糖，再倒入适量的水，熬制一段时间后即可饮用。
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