山竹白色果肉里面的核是不能吃的，山竹只有白色的果肉可以吃。如果不慎吃了山竹核，出现卡住和窒息感，需立即前往医院就诊，将山竹核取出；如果在吞咽山竹核后出现腹部疼痛等不适症状，也建议立即去医院就诊，查明原因。只要没有卡住和窒息的感觉，是不用过分担心的，山竹核没有毒性且便面光滑，过几天就会沿着胃肠道，随着粪便排出。
山竹白色果肉性微寒，味甜、稍酸，且含有蛋白质、脂类、柠檬酸、维生素等丰富的营养物质，可以补充能量、清凉降火。大病初愈、体质较弱、营养不良的人群可以适当食用，能够补充一定的营养；口腔炎症、烧伤、易口干舌燥的人群可以适当食用山竹，山竹一定程度上可以起到生津止渴、清热的功效。
但需要注意，山竹白色果肉内含有大量的纤维素，含糖量也较高，糖尿病、肥胖患者尽量少食用。另外，女生在月经期间不建议食用，可能会导致痛经，体质偏寒的人也不建议食用，以防加重偏寒体质。
山竹白色果肉里面的核能吃吗
fengjun
这个人很懒，什么都没留下
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