红豆薏米茯苓茶的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆薏米茯苓茶

功

消肿解毒、健脾渗湿、美容养颜

宜

一般人群均适宜

忌

虚寒体质者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红豆薏米茯苓茶是由红豆、薏米、茯苓冲泡而成，其中红豆为蝶形花科红豆树的种仁，性平，味甘、酸，归心、小肠经；薏米为禾本科薏苡属植物的种仁，性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经；茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，性平，味甘、淡，归心、脾、肾经。红豆薏米茯苓茶具有消肿解毒、健脾渗湿、美容养颜的功效。 1、消肿解毒 红豆薏米茯苓茶中的红豆性平，味甘、酸，归心、小肠经，具有消肿解毒的功效，可用于水肿、脚气、黄疸、痈肿等病症。 2、健脾渗湿 红豆薏米茯苓茶中的薏米归脾经，可用于脾虚湿盛引起的水肿、脚气、小便不利等症，茯苓归脾经，可用于脾胃虚弱所致的食少纳呆、便溏泄泻，二者合用有健脾渗湿的功效。 3、美容养颜 红豆薏米茯苓茶中的红豆富含铁质，能使人气色红润。薏米中含有一定的维生素E，可以保持人体皮肤光泽、细腻，延缓粉刺、色斑的生长，改善肤色，二者合用具有美容养颜的功效。

营养价值

红豆薏米茯苓茶中的红豆，含有多种矿物元素，如钙、磷、铁、铝、铜等，还含有维生素A、B族维生素、维生素E等营养成分。薏米中主要含碳水化合物、蛋白质，并含脂肪油、氨基酸、维生素E、糖类、无机盐等成分。茯苓的主要成分为茯苓糖，还有茯苓酸、齿孔酸、松苓酸、纤维素、胆碱、蛋白质、脂肪、酶、腺嘌呤等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：虚寒体质者 红豆薏米茯苓茶中的薏米性凉，若虚寒体质者大量饮用，可能引起身体的不适症状。 母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。红豆薏米茯苓茶中的薏米性凉，有兴奋子宫的作用，孕妇饮用不当容易引起宫缩，甚至会造成流产。

婴幼儿应少喝。红豆薏米茯苓茶营养丰富，婴幼儿饮用后可促进新陈代谢，有利于生长发育，但其中的薏米性凉，婴幼儿胃肠功能较弱，不宜大量饮用，以免引起腹泻等症状。

温馨提示

在准备泡红豆薏米茯苓茶之前，应挑选表面色泽呈赤红色，颗粒紧实而饱满，大小均匀的红豆。色白或黄白，颗粒饱满、均匀、完整，质地硬，散发清新香气，无杂质的薏米为佳。

食用方法

1、直接饮用 将适量红豆、薏米、茯苓清洗浸泡数小时，放入容器中，加入适量水，煮数分钟后可直接饮用。