红豆芡实粥 功 健脾除湿、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆芡实粥是以红豆和芡实为主要食材熬煮而成的粥品，还可加入少量冰糖调味，烹饪简单、滋味甘甜。红豆又称赤豆，味甘、酸，性平；芡实味甘、苦，性平，归脾、肾经。红豆芡实粥具有健脾除湿、补充营养的功效。 1、健脾除湿 红豆味甘，具有渗湿、利小便的作用，芡实甘涩，入脾经可健脾，红豆芡实粥能健脾除湿，适合脾虚湿盛者食用。 2、补充营养 红豆中含有蛋白质、粗纤维及钙、磷、铁等微量元素，芡实主含淀粉，还含有蛋白质、钙…

红豆西米牛奶糖水 功 健脾养胃、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆西米牛奶糖水是以红豆、西米、牛奶为主要食材、蜂蜜或砂糖为辅料炖煮而成的甜品，其制作简单，滋味甘甜，具有健脾养胃、补充营养的功效。 1、健脾养胃 红豆味甘而能补；西米甘温，归脾、胃经，能温中、健脾、运胃；牛奶性味甘平，入胃经，可益胃。所以红豆西米牛奶糖水可健脾养胃，帮助缓解脾胃气虚或脾胃虚寒所致的腹痛症状。 2、补充营养 红豆中含有蛋白质、粗纤维及钙、磷、铁等微量元素；西米的主要营养成分是淀粉，还…

红豆西米露糖水 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆西米露糖水是以红豆、西米为主要食材、蜂蜜或砂糖为辅料炖煮而成的甜品，其制作简单，滋味甘甜，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 红豆、西米中含有大量碳水化合物，而糖类也属于碳水化合物。碳水化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，所以红豆西米露糖水能为人体提供维持生命活动的能量。 2、补充营养 红豆中含有蛋白质、粗纤维及钙、磷、铁等微量元素；西米除淀粉外，还含有少量蛋白质及维生素、…

红豆燕麦牛奶 功 润肠通便、补充营养 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆燕麦牛奶是一种常见的甜品，滋味甘甜，口感丰富，具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 红豆燕麦牛奶中的含水量较高，食用后可以润滑肠道，而且含有一定的膳食纤维，能够促进肠道蠕动。因而红豆燕麦牛奶具有润肠通便的功效，适用于便秘等情况。 2、补充营养 红豆燕麦牛奶含有丰富的糖类、蛋白质、维生素，以及磷、镁、钾等营养，具有补充营养的功效，能够为人体提供所需的营养物质。 不宜同食 1、可乐 可乐含有大量二氧…

红豆薏米米糊 功 利水渗湿、健脾补中 宜 一般人群均适宜 忌 津液不足者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏米米糊是由红豆、薏米磨粉后制作而成的食物。红豆又称赤豆，味甘、酸，性平；薏米又名薏苡仁、薏仁，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经。红豆薏米米糊有利水渗湿、健脾补中等功效。 1、利水渗湿 红豆清热利水，薏米淡渗甘补，二者合用可渗除脾湿、利水消肿，所以红豆薏米米糊可用于脾虚湿盛之水肿腹胀，小便不利。 2、健脾补中 红豆味甘而能补中，薏米甘补，入脾经可健脾补中，所以红豆薏米米糊可缓解脾虚湿盛所致的泄泻。 不…

红豆薏米红枣枸杞粉 功 健脾补中、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 津液不足者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏米红枣枸杞粉是由红豆、薏米、红枣、枸杞研磨成粉。红豆又称赤豆，味甘、酸，性平；薏米又名薏苡仁、薏仁，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经；红枣又称大枣，味甘，性温，归脾、胃心经；枸杞味甘，性平，归肝、肾经。红豆薏米红枣枸杞粉有健脾补中、补充营养等功效。 1、健脾补中 薏米淡渗甘补，入脾经可渗除脾湿、健脾补中；红枣甘温，能补脾益气；红豆、枸杞味甘而能补中。故红豆薏米红枣枸杞粉可健脾补中，缓解脾气虚弱…

红豆薏米苦荞茶 功 利水渗湿、促进消化 宜 小便不利者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏米苦荞茶口味醇香，含有多种营养成分，具有利水渗湿、促进消化等功效。 1、利水渗湿 红豆性平，味甘，归小肠经，小肠主液，得补则利于水湿排出；薏米味淡能渗湿，入脾经，能利水消肿、渗除脾湿。故红豆薏米苦荞茶具有利水渗湿的功效，可用于水肿、小便不利等症。 2、促进消化 红豆薏米苦荞茶中含有一定的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，故红豆薏米苦荞茶有促进消化的功效，适用于消化不良的人群。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、红豆…

红豆薏米排骨汤 功 健脾补中、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 津液不足者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏米排骨汤是以红豆、薏米、排骨为主要食材，加调料一起炖煮而成的汤品。红豆又称赤豆，味甘、酸，性平；薏米又名薏苡仁、薏仁，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经；排骨一般指猪肋排，味甘、咸，性平，入脾、胃、肾经。红豆薏米排骨汤有健脾补中、补充营养等功效。 1、健脾补中 红豆、薏米、排骨味甘而具有补中之效，薏米、排骨入脾经可健脾，红豆薏米排骨汤能健脾补中，适合脾虚导致消瘦、乏力、便溏的人群食用。 2、补充营养…

红豆薏仁咖啡 功 促进消化、提神 宜 一般人群均适宜 忌 胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏仁咖啡味道可口、气味香甜，具有促进消化、提神等功效。 1、促进消化 红豆、薏仁、咖啡豆中都含有一定的膳食纤维，其能促进胃肠蠕动，从而促进消化。故红豆薏仁咖啡具有促进消化的功效，可用于消化不良等情况。 2、提神 咖啡豆中含有咖啡因成分，其进入人体后会刺激中枢神经。故红豆薏仁咖啡有提神的功效，可用于缓解精神疲劳。 不宜同食 1、冬瓜 冬瓜、红豆薏仁咖啡同食会增强利水的功效，会使尿量增多，摄入量过多还可…

红豆薏仁芡实苦荞茶 功 提供能量、利水渗湿 宜 小便不利者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏仁芡实苦荞茶制作简单，富含营养，具有提供能量、利水渗湿等功效。 1、提供能量 红豆、薏仁、芡实、苦荞中均含有植物蛋白、糖类、淀粉等成分，这些成分均为机体能量的重要来源。故红豆薏仁芡实苦荞茶能为人体的生命活动提供能量，可帮助缓解疲劳。 2、利水渗湿 红豆性平，味甘，归小肠经，小肠主液，得补则利于水湿排出；薏仁味淡能渗湿，且入脾经，能利水消肿、渗除脾湿。故红豆薏仁芡实苦荞茶具有利水渗湿的功效，可…

红豆薏米仁芡实一起煮 功 健脾补中、利水除湿 宜 一般人群均适宜 忌 津液不足者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆又称赤豆，味甘、酸，性平；薏米仁又名薏苡仁、薏仁，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经；芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经。红豆薏米仁芡实一起煮有健脾补中、利水除湿等功效。 1、健脾补中 红豆、薏米仁、芡实味甘而能补，薏米仁和芡实入脾经可健脾，所以红豆薏米芡实一起煮能健脾补中，适合脾虚导致消瘦、乏力的人群食用。 2、利水除湿 红豆可清热利水，薏米仁淡渗甘补，可利水消肿、渗除脾湿、健脾止泻，芡实可益脾除…

红豆紫米红枣粥 功 养血安神、补中益气、健脾暖胃 宜 脾气虚弱者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆紫米红枣粥营养丰富，味道甘甜，具有养血安神、补中益气、健脾暖胃的功效。 1、养血安神 红豆、紫米、红枣皆味甘，甘则能补，且红豆入心经，红枣性温，入心经，可以养心血安心神。因此红豆紫米红枣粥具有养血安神的功效，可以缓解心阴不足所致的精神恍惚、心中烦乱、不能自主、睡眠不安等病症。 2、补中益气 红豆、紫米、红枣皆味甘，甘则能补，且紫米和红枣归脾经，可以补益脾气。因此红豆紫米红枣粥具有补中益气的功…

红豆红枣黑米粥 功 健脾益胃、利水消肿 宜 脾胃虚弱者 忌 盛热内燥者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆性平，味甘酸，归心、小肠经，能够利水消肿、解毒排脓；红枣性温、味甘，能够健脾胃；黑米性甘，味平，归脾胃经，能够健脾开胃。故红豆红枣黑米粥具有健脾益胃、利水消肿的功效。 1、健脾益胃 红枣性味甘，性温，能化生气血；黑米味甘，归脾、胃经，能够滋养脾胃。所以红豆红枣黑米粥具有健脾益胃的功效，适用于脾胃虚弱导致的倦怠乏力、食欲不振等症状。 2、利水消肿 红豆性味甘酸，能够渗泄水湿，使小便通畅，水肿消退。所以红…

红豆红枣红糖熬水 功 健脾和胃、活血调经 宜 气血虚弱者 忌 湿热胀满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆性平，味甘、酸，归心、小肠经，能够利水消肿、解毒排脓；红枣性温，味甘，能够健脾胃、养气血；红糖性温，味甘，能够和胃降逆、活血调经。故红豆红枣红糖熬水具有健脾和胃、活血调经的功效。 1、健脾和胃 红枣性温，味甘，能够化生气血；红糖性温味甘，能够温煦、补益脾胃。所以红豆红枣红糖熬水具有健脾和胃的功效，适用于脾胃虚弱导致的倦怠乏力、食欲不振、消瘦。 2、活血调经 红糖性温，味甘，能够温煦经脉而活血；红枣味…

红豆红枣花生豆浆 功 利水消肿、健脾胃、补气血 宜 脾胃、气血亏虚者 忌 阴虚津伤者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆红枣花生豆浆是由红豆、红枣、花生一起研磨制作的豆浆。其中红豆性平，味甘、酸，归心、小肠经，能够利水消肿；红枣性温，味甘，归脾、胃经，能够健脾胃、养气血；花生性平，味甘，入脾、胃经，能够补虚。故红豆红枣花生豆浆具有利水消肿、健脾胃、补气血的功效。 1、利水消肿 红豆性平，味甘、酸，能够渗泄水湿，使小便通畅，从而排出水湿而消退水肿，具有利水消肿的功效，适用于水湿内停而出现的水肿症状。 2、健…