盐炒车前子 功 补充营养、渗湿止泻 宜 小便不利者 忌 滑精者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 盐炒车前子存在一定的药用价值，具有补充营养、渗湿止泻的功效。 1、补充营养 盐含有氯化钠，能够为人体补充钠元素；车前子含有蛋白质、维生素A及B族维生素等成分，所以盐炒车前子具有补充营养的功效，能够在一定程度上补充人体所需的营养成分。 2、渗湿止泻 车前子甘寒滑利，入肾经，能利水湿，分清浊而止泻，所以盐炒车前子具有渗湿止泻的功效，可作用于湿盛之大便水泻，以及小便不利等症状。 不宜同食 1、辣椒 盐炒车前子属于中药，…

四君子 功 健脾渗湿、补气和中 宜 脾胃气虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 四君子一般指人参、白术、茯苓、甘草四味中药，常组方为四君子汤，具有健脾渗湿、补气和中的功效。 1、健脾渗湿 人参能健脾养胃；白术苦温，有健脾燥湿之力；茯苓甘淡，善健脾渗湿，甘草可调和诸药，故四君子组方合用能健脾渗湿，可缓解脾虚湿盛之便溏泄泻等病症。 2、补气和中 人参大补元气，白术益气，甘草功能益气和中、调和诸药。四君子组方合用能补气和中，适用于脾胃气虚所致的食少乏力、面色萎白等症。 不宜同食 1、甘遂 甘遂…

茯苓红豆汤 功 利水消肿、渗湿止泻 宜 水肿胀满者、脾虚便溏者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经。红豆味甘、酸，性平，归心、小肠经。茯苓红豆汤具有利水消肿、渗湿止泻等功效。 1、利水消肿 茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，既可祛邪，又可扶正，利水而不伤正气，为利水消肿之要药；红豆甘酸偏凉，性善下行，功能清热利湿，使水湿下泄而消肿。所以茯苓红豆汤可以利水消肿，可用于水肿胀满等病症。 2、渗湿止泻 茯苓能健脾补中，渗湿而止泻；红豆亦善于利水祛湿。因此茯苓…

酸芋苗 功 健脾渗湿、解毒消肿 宜 无名肿毒者、食欲不振者 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸芋苗又称芋苗酸或酸芋梗，由芋头的新鲜嫩叶和嫩茎腌制而成，其味辛、酸，性凉，入心、脾二经，具有健脾渗湿、解毒消肿的功效。 1、健脾渗湿 酸芋苗入脾经，可健脾助运，渗利水湿，常用于改善脾虚运化无力所致的食欲不振、纳差，以及水湿泛溢肌肤所致的水肿等病症。 2、解毒消肿 酸芋苗味辛、酸，性凉，有清热解毒、消肿止痛的功效，常用于改善无名肿毒、虫蛇咬伤等病症。 不宜同食 1、牛奶 牛奶中含有大量蛋白质，而酸芋苗…

鲜玉米棒 功 缓解便秘、辅助降压、渗湿利水 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜玉米棒是玉米籽粒尚未成熟时采摘的新鲜玉米棒，为禾本科植物的种子。鲜玉米棒味甘，性平，无毒，归胃、膀胱经，具有缓解便秘、辅助降压、渗湿利水的功效。 1、缓解便秘 鲜玉米棒中纤维素含量丰富，食用后可促进胃肠蠕动，也可加速体内毒素排出，所以鲜玉米棒有缓解便秘、增进食欲的作用。 2、辅助降压 鲜玉米棒中含有丰富的亚油酸，食用后可辅助降压，亦有助于体内胆固醇代谢物的排出。 3、渗湿利水 鲜玉米棒归膀胱经，…

水竹叶 功 清热解毒、排尿渗湿 宜 燥热口干、口舌生疮、牙龈肿疼者 忌 脾胃虚寒、肾虚尿频尿急者 120 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水竹叶主要分布在西南、中南华东地区，在夏秋季节采收，晾晒干，就成为了中药材。水竹叶可以生吃，也可以加工成菜肴，还可以作为药物应用，具有清热解毒、排尿渗湿的功效。 1、清热解毒 水竹叶具有清热解毒的功效，可以用于感冒、发烧、咳嗽、咽痒、咽痛、肺炎、支气管炎、扁桃体炎这些肺系症状。 2、排尿渗湿 水竹叶是一种利尿剂，能够协助消除体内湿热，平常用其叶子煎水饮用，能排尿渗湿。 营…

红豆薏米茯苓茶 功 消肿解毒、健脾渗湿、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 虚寒体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏米茯苓茶是由红豆、薏米、茯苓冲泡而成，其中红豆为蝶形花科红豆树的种仁，性平，味甘、酸，归心、小肠经；薏米为禾本科薏苡属植物的种仁，性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经；茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，性平，味甘、淡，归心、脾、肾经。红豆薏米茯苓茶具有消肿解毒、健脾渗湿、美容养颜的功效。 1、消肿解毒 红豆薏米茯苓茶中的红豆性平，味甘、酸，归心、小肠经，具有消肿解毒的功效，可用于水肿、脚气、…

茯苓片 功 利水消肿、宁心安神、健脾渗湿 宜 水肿、小便不利者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茯苓片为茯苓去皮切制而成，呈不规则厚片，无毒，性味甘、淡，归心、肺、脾、肾经。茯苓片具有利水消肿、宁心安神、健脾渗湿的作用。 1、利水消肿 茯苓片淡渗甘补，药性平和，既能渗湿利水以祛邪，又能健脾益气以扶正，利水而不伤正气，为利水消肿之要药，可以用来治疗水肿。 2、宁心安神 茯苓片入心经，可宁心安神，为治心悸失眠的良药，可治心脾两虚、气血不足导致的心悸失眠、健忘。 3、健脾渗湿 茯苓片可治脾虚湿盛导…

生薏米 功 利水消肿、健脾止泻、渗湿除痹 宜 糖尿病患者 忌 虚寒体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生薏米性凉，味甘、淡，适用于慢性溃疡、腹泻、关节炎等病症，同时生薏米也是保健养生的主要食材之一，生薏米为白色，并没有很重的气味。属于淡渗利湿的药物，具有利水消肿、健脾止泻、渗湿除痹、清肠排脓、用于心血管疾病、美容养颜的功效。 1、利水消肿 生薏米淡渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。常用于缓解脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。 2、健脾止泻 生薏米可以渗除脾湿、健脾止泻，可用于脾虚湿…

茯苓皮 功 消肿利尿、健脾渗湿 宜 小便不利、水肿胀满者 忌 阴虚、小便次数过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茯苓皮为多孔菌科植物茯苓菌核的外皮，多长条状，大小不一，外面黑褐色或棕褐色，有疣状突起，内部白色或灰棕色，体软质松，具有弹性。茯苓皮具有消肿利尿、健脾渗湿等功效。 1、消肿利尿 茯苓皮具有消肿利尿的功效，而且药效温和不刺激，可以促进体内多余水分的排出，可用于治疗小便不利、腹胀、小便短少、水肿等。 2、健脾渗湿 茯苓皮因富含多糖，具有健脾渗湿作用，可用于治疗因脾虚所致的泄泻、带下，祛除体内湿气，…