热柠檬水
功
预防肾结石、祛痰、清新口气
宜
消化不良、口舌生疮、咽喉肿痛者
忌
胃酸过多、胃溃疡患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
热柠檬水主要指温热的柠檬水，水温通常不超过40℃。温水浸泡的柠檬水，使得柠檬中的维生素C被更好的释放出来，也更容易被人体吸收。热柠檬水具有预防肾结石、祛痰、清新口气、美白和抗衰老等功效。 1、预防肾结石 热柠檬水中含有丰富柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成。 2、祛痰 将柠檬汁加入温开水中，并放入适量盐，饮用后能帮助喉咙里积聚的浓痰咳出。在感冒初起时适当喝热柠檬水，还可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。 3、补充维生素C 热柠檬水含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等功效。 4、抗衰老 热柠檬水有抗氧化作用，有助于对抗自由基对人体的损害，延缓衰老，而且它富含维生素C，能帮助合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。 5、清新口气 热柠檬水具有杀菌作用，能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。 6、美白 由于热柠檬水富含多种维生素，是美容佳品，能防止皮肤色素沉着，有助于美白。
营养价值
热柠檬水中含有糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还有丰富的柠檬酸、黄酮类、挥发油、橙皮甙等，可以帮助消除体内多余的脂肪，促进肠胃蠕动，加速毒素的排出，从而起到减肥塑身的作用。热柠檬水含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以促进皮肤的新陈代谢，起的美白淡斑的养颜作用；维生素C还可以抗菌消炎，促进人体对钙的吸收，增强人体免疫力。热柠檬水中含有的有机酸，还能够生津开胃，起到增进食欲，促进消化的作用。
适宜和禁忌 适宜：消化不良、口舌生疮、咽喉肿痛者 热柠檬水可以促进肠道蠕动，改善便秘现象，对于脾胃虚弱导致的消化不良和食欲不振有一定的改善作用。热柠檬水能清热解毒、消肿止痛，对口舌生疮和咽喉肿痛都有良好的改善作用。 禁忌：胃酸过多、胃溃疡患者 热柠檬水的酸性较强，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用热柠檬水，以免加重症状，导致身体不适。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。孕妇平时可以喝热柠檬水，有生津、开胃的功效。但热柠檬水味极酸，不宜多食，以防损伤牙齿。
婴幼儿可适量食用。热柠檬水富含维生素C，可预防婴幼儿坏血病。但其口味过酸，会刺激婴幼儿口腔，因此建议稀释，并加入少量冰糖调节口感后，给婴幼儿饮用。
温馨提示
大量饮用热柠檬水，其中果酸可能会刺激胃黏膜，容易引起反酸，因此建议不要过多饮用。热柠檬水制做时，是将新鲜柠檬或者柠檬干片泡在水中，选用温开水浸泡，这样不仅能更多地保存柠檬中的营养物质，还能使其中营养充分溶于水中。
食用方法
1、直接饮用 热柠檬水是将新鲜的柠檬切2-3个薄片放在杯子里，加入热水冲泡而成，可依个人口味适量添加白砂糖个或蜂蜜同饮，具有止咳、化痰、生津健脾的功效。
