陈皮茯苓茶
功
宜
小便不利者、脾胃虚弱者
忌
内有实热者、尿频者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
陈皮茯苓茶是用陈皮、茯苓为原料做成，两者皆为常见的药材。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，放置的时间越久，药效越强。茯苓为寄生在松树根上的菌类植物。陈皮茯苓茶具有理气健脾、止咳化痰、利水渗湿的功效。 1、理气健脾 陈皮茯苓茶中陈皮有理气健脾的功效，可用于改善脾胃气滞所致的脘腹胀满、食少吐泻等症状，与茯苓配伍，可用于改善脾虚气滞的情况。 2、止咳化痰 陈皮茯苓茶中陈皮有燥湿化痰的作用，茯苓有健脾补中的作用，可化痰止咳，两者搭配泡茶，可用于改善湿痰咳嗽的症状。 3、利水渗湿 陈皮茯苓茶中陈皮有理气健脾的作用，茯苓有利水渗湿的作用，两者一起泡茶喝，不仅可用于改善脘腹胀满、不思饮食等情况，还能用于改善水肿、小便不利等症状。
营养价值
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分。
茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质，还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。
适宜和禁忌 适宜：小便不利者、脾胃虚弱者 陈皮茯苓茶中茯苓味甘、淡，性平，入心、肺、脾、肾经，具有渗湿利水的作用，小便不利者适宜饮用。陈皮茯苓茶具有健脾开胃的作用，脾胃虚弱者适宜饮用。 禁忌：内有实热者、尿频者 陈皮茯苓茶中陈皮性温，内有实热者饮用后可能会加重病情，不建议饮用。陈皮茯苓茶具有利尿性，尿频者饮用可能会加重病情，不利于健康。 母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。陈皮茯苓茶中陈皮和茯苓都属于中药材，孕妇为特殊人群，不建议饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。陈皮茯苓茶中陈皮和茯苓都属于中药材，婴幼儿胃肠发育不完善，不建议饮用，以免造成不良影响。
温馨提示
陈皮的选购：陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束，质稍硬而脆，气香，味辛而微苦为佳。茯苓的选购：常见者为其菌核体，多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，大小不一。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红，由无数菌丝组成，气微，味淡，嚼之粘牙。
食用方法
1、泡茶 将陈皮、茯苓洗净，浸透，放入锅中，先煎，再冲泡茶叶。
