韭菜子泡酒
功
宜
忌
阴虚火旺、胃热炽盛者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
韭菜子泡酒，是用韭菜子加入白酒泡制而成，而韭菜子主要成分包括生物碱类、核苷类、甾体皂苷、挥发油类、不饱和脂肪酸类等多种有效成分。它有温阳补肾、疏肝健胃、行气理血、固精止遗、暖胃健脾等功效，还能治阳痿、遗精、遗尿、腰膝酸软、冷痛等。 1、疏肝健胃 韭菜子泡酒中含有大量挥发精油和硫化物，这些物质具有疏肝理气、增强消化功能、增进食欲、暖胃健脾的作用。 2、行气理血 韭菜子泡酒的气味辛辣，有散瘀活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。因此吐血、胸痛，及跌打损伤人群常适量食用韭菜子泡酒，可以起到一定的辅助治疗作用。 3、温阳补肾 韭菜子泡酒性温味辛，具有补肾温阳的作用，对于阳痿、遗精、早泄等症有一定的疗效。兼有收涩之性而能固精止遗、缩尿止带，以治肾虚滑脱诸证。用治肾阳虚衰、下元虚冷之阳痿不举、遗精、遗尿。可以配伍仙茅、巴戟天、枸杞子等壮阳益精药同用。
营养价值
韭菜子泡酒，是用韭菜子，加入白酒泡制而成，其主要成分是酒精，还有含生物碱及皂苷，以及大量的硫代丙烯和蒜素。
1、韭菜子泡酒中含有大量挥发精油和硫化物，这些物质具有疏肝理气，增强消化功能，增进食欲，暖胃健脾的作用。
2、韭菜子泡酒含大蒜素，有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
3、韭菜子泡酒中的韭菜子中含有大量的膳食纤维，膳食纤维有增进胃肠蠕动、保护肠道黏膜及软化粪便的功效。
不宜同食 1、鸭肉 影响药效 适宜和禁忌 适宜：阳痿、腰膝酸软、白带过多者 韭菜子泡酒性辛，甘，温，归肾，肝经，具有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精的功效。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等患者。 禁忌：阴虚火旺、胃热炽盛者 1、韭菜子泡酒有温阳功效，阴虚火旺人群要慎用，以免症状加重。2、韭菜子属于辛温性食物，因此胃热炽盛者不宜多食韭菜子泡酒。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。怀孕期间，准妈妈在荷尔蒙的作用下皮肤比较干燥，容易出现过敏现象，而韭菜子泡酒的酒精会加剧过敏的发生，造成妊娠不适，而且还有可能引起酒精中毒。
婴幼儿应谨慎食用。韭菜子泡酒含有酒精的成分，会对婴幼儿的肝胆胃造成一定的伤害，甚至影响大脑发育。
温馨提示
韭菜子泡酒应密封保存，避免出现漏气的情况。
食用方法
1、直接饮用 韭菜子泡的酒可直接饮用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，可用于治疗阳痿、遗精、遗尿、尿频、腰膝酸软或冷痛、白带过多等病症。
