小火草的功效与作用、禁忌和食用方法

小火草

功

补充营养、化痰止咳

宜

咳嗽者

忌

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

小火草又名清明菜、棉花草，可作为蔬菜食用，亦可入药，具有补充营养、化痰止咳等功效。 1、补充营养 小火草含有水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，适量食用具有补充营养的功效，对人体有好处。 2、化痰止咳 小火草味甘，可理气血、逐湿寒，入肺经，长于化痰止咳，可用于咳嗽者。 不宜同食 1、浓茶 浓茶里含有鞣酸，可降低药物疗效，减弱吸收药物效率，所以小火草不宜与浓茶同食。 温馨提示

小火草可在清明节前后采食幼苗，春、夏采食嫩茎叶。

食用方法

1、煎服 将小火草洗净，放入锅中，加入清水煎煮，煎煮两次后将滤液混合，放至温热即可服用。