千斤拔的功效与作用、禁忌和食用方法

千斤拔

功

祛湿通痹、舒筋止痛

宜

湿邪停聚者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

千斤拔又名千斤红、夹眼睛果，是豆科植物蔓性千斤拔的根，有一定的药用价值。千斤拔药味甘、淡、涩，药性平，具有祛湿通痹、舒筋止痛的功效。 1、祛湿通痹 千斤拔药性甘淡平和，淡能渗水利湿以行痹，甘能平补，祛湿而不伤正，可用于湿痹诸证引起的半身不遂、手足麻木、腰腿酸痛、行走不利等症。 2、舒筋止痛 千斤拔味甘淡，能祛湿通痹以舒筋，甘可缓急止痛，可用于湿痹筋脉拘挛、关节酸痛、屈伸不利等症，也可外用于跌打损伤引起的瘀血肿胀、筋伤疼痛、闪腰岔气等症。 不宜同食 1、辣椒 千斤拔不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

千斤拔又名千斤红、夹眼睛果，是豆科植物蔓性千斤拔的根。

食用方法

1、酒制 将千斤拔洗净后去除杂质，沥干水分，放入粮食酒或黄酒之中浸泡，使用时去渣饮酒液即可。