柚子皮蒸鹅蛋的功效与作用、禁忌和食用方法

柚子皮蒸鹅蛋

功

提供营养、促进食欲

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

柚子皮蒸鹅蛋营养丰富、气味清香，具有提供营养、促进食欲等功效。 1、提供营养 柚子皮蒸鹅蛋含有蛋白质、B族维生素、维生素C、钙、磷、镁、钠等营养物质，能帮助机体补充部分营养。 2、促进食欲 柚子皮蒸鹅蛋口感细腻，香味独特，适当食用能促进机体唾液、胃液的分泌，从而促进食欲，适用于食欲不振等情况。 不宜同食 1、茶叶 茶叶中含有鞣酸，会影响人体对鹅蛋中蛋白质的吸收。因此，柚子皮蒸鹅蛋不宜与茶叶同食。 温馨提示

柚子皮蒸鹅蛋一次不宜食用过多，以免引起腹胀。

食用方法

1、蒸制 将柚子皮洗净切片，与鹅蛋一起放入锅中，加水蒸煮熟后即可食用。