柠檬鸡爪的功效与作用、禁忌和食用方法

柠檬鸡爪

功

提供能量、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

口腔糜烂者、胃酸分泌过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

柠檬鸡爪肉质脆口，带有淡淡的果香味，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 柠檬鸡爪中含有蛋白质、碳水化合物、糖类，适量食用能为人体提供能量，有助于维持正常的新陈代谢速度。 2、补充营养 柠檬鸡爪中含有蛋白质、维生素A、钙、磷、硒、维生素C、维生素B1、有机酸等营养成分，适量食用柠檬鸡爪能补充营养，有助于避免营养不良等。 不宜同食 1、咖啡 柠檬鸡爪不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，可对胃肠道造成刺激，从而可能影响胃肠道功能，造成腹泻等不适。 温馨提示

柠檬鸡爪含有大量蛋白质，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、直接食用 柠檬鸡爪是用柠檬、鸡爪及多种辅料腌制而成的加工食品，可直接食用，也可搭配其他菜肴一起食用。