红豆和红薯一起吃 功 提供能量、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆是豆科植物赤豆的成熟干燥种子，红薯又名番薯、甘薯，是常见的粮食。红豆和红薯一起吃，具有提供能量、润肠通便的功效。 1、提供能量 红豆和红薯中含有丰富的淀粉，淀粉属于碳水化合物，是维持人体生命活动所需能量的主要来源，红豆和红薯一起吃能提供人体生命活动需要的能量。 2、润肠通便 红豆和红薯中含有较多的膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，帮助排便，故红豆和红薯一起吃可起到润肠通便的作用，适用于排便不畅等情况。…

大豆制品 功 补充营养及能量、辅助减肥 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大豆制品有很多种，比如大豆蛋白粉、大豆油、豆乳粉、豆腐、腐竹等，其主要原料为黄豆及各种调味品，含有多种营养物质，进食大豆制品，具有补充营养及能量、辅助减肥等功效。 1、补充营养及能量 大豆制品中含有蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等营养物质，进食后，可起到补充营养及能量的效果。 2、辅助减肥 部分大豆制品热量较低，比如豆腐，适当多进食豆腐，可减少其他高热量的食物，进而起到辅助减肥的效果。 不…

莲子百合鸡汤 功 补充能量、增进食欲 宜 食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子百合鸡汤为莲子、百合、鸡经过炖煮而成，其口感鲜香，日常适量食用，具有补充能量、增进食欲等功效。 1、补充能量 莲子、百合含有大量的碳水化合物，而鸡含有较多的脂肪，碳水化合物与脂肪为人体主要的能量来源。适当食用莲子百合鸡汤，有助于补充能量。 2、增进食欲 莲子、百合清香，与鸡一起炖煮可增加其口感，缓解油腻。适量食用莲子百合鸡汤，可帮助促进唾液及胃液分泌，进而增进食欲。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜性寒，与…

甘蔗头煮水喝 功 提供能量、补充水分 宜 低血糖患者 忌 脾胃虚寒者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘蔗头是指甘蔗靠近根部的节段，甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆，其营养丰富，甘蔗头煮水喝具有提供能量、补充水分的功效。 1、提供能量 甘蔗头中富含糖类及热量，可在体内转化为能量，可为机体补充日常身体所消耗的能量，甘蔗头煮水适用于低血糖等症。 2、补充水分 甘蔗头水分含量较充足，在煮水时也会加入大量水分，能为机体补充所消耗的水分，甘蔗头煮水适用于口干、口渴等症。 不宜同食 1、降糖药 甘蔗头煮水中含有糖…

红豆红薯粥 功 提供能量、补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆红薯粥是日常生活中比较常见的粥类之一，制作方法简单，营养丰富。红豆红薯粥具有提供能量、补充营养、润肠通便的功效。 1、提供能量 红薯和红豆中含有丰富的淀粉，淀粉属于碳水化合物，是维持人体生命活动所需能量的主要来源，适量食用红豆红薯粥，能帮助提供人体生命活动需要的能量。 2、补充营养 红豆中含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等营养物质，红薯含有维生素A、维生素C、胡萝卜素、矿物质等…

红高粱面 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红高粱面由红高粱米磨碎制做而成，其营养丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 红高粱面含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、维生素、矿物质，可以给机体补充营养，提供能量，辅助预防营养不良。 2、提供能量 红高粱面所含的蛋白质、脂肪等成分属于机体能量的重要来源，因此红高粱面能够提供能量，适当缓解乏力、疲劳等情况。 不宜同食 1、羊肉 红高粱面、羊肉均属于温性食物，二者一同进食过多身体容易上火，如出现牙…

清水煮鸭蛋 功 提供能量、补充营养、滋阴平肝 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者、脾阳虚、寒湿泻痢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 清水煮鸭蛋制作方法简单，营养丰富，具有提供能量、补充营养、滋阴平肝的功效。 1、提供能量 鸭蛋中含有一定的脂肪和碳水化合物，脂肪是人体主要的储能物质，参与机体各方面的代谢活动，碳水化合物是人体维持生命活动所需能量的主要来源，故清水煮鸭蛋可为机体提供能量，满足日常所需。 2、补充营养 鸭蛋中除脂肪和碳水化合物外，还含有蛋白质、胆固醇、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维…

猪肚灌鸡蛋 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肚灌鸡蛋是一道较为常见的菜肴，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 猪肚灌鸡蛋含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等，适量食用具有补充营养的功效，对人体健康有益。 2、提供能量 猪肚灌鸡蛋含有丰富的蛋白质，是人体能量的主要来源之一，适量摄入可维持人体基本的生命活动和体力活动，具有提供能量的功效。 不宜同食 1、牛奶 牛奶与猪肚灌鸡蛋中均含有丰富的蛋白质，若两者大量同食，可加重胃肠道的…

大耳赤嘴鱼胶 功 补充营养及能量、补肾益精 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼胶又名鱼肚、鱼鳔，是鱼体的深浮器官，经干制而成。大耳赤嘴鱼胶中含有多种营养元素，进食后，具有补充营养及能量、补肾益精等功效。 1、补充营养及能量 大耳赤嘴鱼胶中含有蛋白质、脂肪、钙、碘、维生素A等营养元素，进食后，可起到补充营养及能量的功效。 2、补肾益精 大耳赤嘴鱼胶味甘，性平，无毒，入肾经，进食后，可起到补肾益精的效果，适用于肾虚滑精，产后风痉等病症。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜性凉，会刺激肠…

红膏蟹 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红膏蟹营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 红膏蟹含有丰富的蛋白质、必需脂肪酸、钙、锌、硒、铁等多种营养成分，可以给机体补充营养，辅助预防营养不良。 2、提供能量 红膏蟹所含的蛋白质、脂肪等成分属于机体能量的重要来源，因此红膏蟹能够提供能量，适当缓解乏力、疲劳等情况。 不宜同食 1、冰淇淋 红膏蟹、冰淇淋均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故红…

柑橘片 功 补充营养、提供能量 宜 低血糖患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柑橘片是用柑橘烘干制成的食物，含有糖类、蛋白质、氨基酸、多种维生素等营养成分，柑橘片具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 柑橘片中富含微生素C、维生素A、碳水化合物、糖分、氨基酸等营养成分，能够补充人体所需的部分营养物质。 2、提供能量 柑橘片中富含糖类及热量，可在体内转化为能量，为机体补充日常身体所消耗的能量，适用于低血糖等症。 不宜同食 1、牛奶 柑橘片不宜与牛奶同食，柑橘片中含有果酸，而牛奶中含…

莲子百合炖瘦肉 功 补充能量、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 对莲子、百合过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，百合为百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，瘦肉一般指脂肪含量较低的肉，日常适量食用莲子百合炖瘦肉具有补充能量、增进食欲等功效。 1、补充能量 莲子、百合含有大量的碳水化合物，而瘦肉含有较多的脂肪及蛋白质，均为人体主要能量来源，可在体内转化为热量供机体消耗。因此适量食用莲子百合炖瘦肉，有利于机体补充能量，维持正常的生理活动。 2、增进食欲 莲子百合炖瘦肉…

蔗糖水 功 补充能量、生津止渴 宜 口渴者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蔗糖水口味甘甜，具有补充能量、生津止渴的功效。 1、补充能量 蔗糖水中含有丰富的糖类物质，适量饮用后能够在体内分解以供能，具有补充能量的功效，适用于疲劳、体力不支等人群。 2、生津止渴 蔗糖水中主要成分为水，适量食用后能够缓解口渴，且蔗糖水味甘甜，有利于唾液分泌，具有生津止渴的功效，适用于口干、口渴等症状。 不宜同食 1、降糖药物 蔗糖水不宜与降糖药物同食，因为蔗糖水中含糖量较高，饮用后可能引起血糖波动，进而影响降糖…

甘蔗排骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 低血糖患者、气血不足者 忌 脾胃虚寒者、大便溏泄者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 甘蔗排骨汤是以甘蔗、排骨为主要食材制成的汤，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 甘蔗水分含量高，且有多种有机酸成分，还含有糖分、维生素等；排骨富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠、钙等营养元素，甘蔗排骨汤可为人体补充所需的营养物质。 2、提供能量 甘蔗中含有糖类，可为机体补充大量热量；排骨富含蛋白质、脂肪，为人体能量来源之一。因此适量进食甘蔗排骨汤可为人体提供日常…

猪骨淮山莲子百合汤 功 清心安神、养阴润肺、提供能量 宜 失眠心悸者、咽干音哑者、干咳少痰者 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪骨淮山莲子百合汤营养丰富，味道鲜美，适当进食后，具有清心安神、养阴润肺、提供能量的功效。 1、清心安神 莲子有养心安神的功效；百合入心经，能养阴清心，宁心安神。故猪骨淮山莲子百合汤具有清心安神的功效，可用于虚热上扰、失眠、心悸等病症。 2、养阴润肺 百合微寒，作用平和，能补肺阴，兼能清肺热，有养阴清肺、润燥止咳之效；淮山药甘平，入肺经，既能补肺气，又能益肺阴。故猪骨淮…