西胡瓜 功 补充维生素、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西胡瓜又叫西葫芦，为较常见的菜品，营养丰富，具有补充维生素、促进消化的功效。 1、补充维生素 西胡瓜含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素K等维生素，因此西胡瓜具有补充维生素的功效，适量进食有利于身体健康。 2、促进消化 西胡瓜含有膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后可吸水膨胀，并刺激胃肠道蠕动。因此西胡瓜具有促进消化的功效，对于消化不良可起到改善作用。 不宜同食 1、西…

红糖苹果红枣枸杞水 功 促进胃肠道蠕动、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红糖苹果红枣枸杞水的主要成分为红糖、苹果、红枣、枸杞。适量饮用红糖苹果红枣枸杞水具有促进胃肠道蠕动、补充营养的功效。 1、促进胃肠道蠕动 红糖苹果红枣枸杞水中含有丰富的膳食纤维、水分，具有促进胃肠道蠕动的功效，所以适量饮用红糖苹果红枣枸杞水可以起到一定的促进消化、缓解便秘的作用。 2、补充营养 红糖苹果红枣枸杞水中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、无机盐等营养元素，可以为人体生命活动提供日常所…

低温酸奶 功 调节肠道菌群、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 对奶制品过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 低温酸奶通常指需要低温保存的酸奶，与常温酸奶相比，其营养一般较高、保质期较短，保留了酸奶的醇厚口感和特殊风味。低温酸奶具有调节肠道菌群、补充营养等功效。 1、调节肠道菌群 酸奶中含有多种对肠道有益的细菌，如果在常温环境中，这些细菌也可能发生变化，甚至产生有害菌，影响胃肠道原有的菌群的平衡，低温酸奶可抑制以上异常情况的发生，因此适量饮用，可帮助调节肠道菌群，增加有益菌的含量，降低有害菌的增殖。 2、补…

黄豆小米花生红枣豆浆 功 提供能量、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄豆小米花生红枣豆浆是一款营养、口感均较丰富的复合型饮品，具有提供能量、促进消化的功效。 1、提供能量 黄豆小米花生红枣豆浆中含有蛋白质、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、多种维生素以及矿物质，这些营养物质可为人体日常活动提供能量，帮助恢复体力。 2、促进消化 黄豆小米花生红枣豆浆质地滑润，富含油脂以及膳食纤维，可以润滑肠道，并促进胃肠道蠕动，使胃肠道内废物更易排出体外，具有促进消化的功效。 不宜同食 1…

花茶 功 美容养颜、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花茶主要以红茶、绿茶或者乌龙茶作为茶坯，配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成。其香味浓郁，茶汤色深，具有美容养颜、促进消化等功效。 1、美容养颜 花茶中含有维生素E和黄酮类化合物，如茶多酚，可在一定程度上清除自由基，起到抗氧化的作用，具有美容养颜的功效，可使皮肤细腻光滑。 2、促进消化 花茶气味芬芳，可增加食欲，同时花茶中富含膳食纤维，能帮助胃肠道蠕动。因此，花茶具有促进消化的功效。 不宜同食 …

地米草煮鸡蛋 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 地米草又名荠菜、地菜、清明草，为十字花科植物荠菜的全草，是一种口感鲜嫩、营养丰富的野生蔬菜，而鸡蛋是鸡的卵子。地米草煮鸡蛋，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 地米草中含有蛋白质、碳水化合物、少量脂肪、胡萝卜素、维生素C、磷、钙、铁、钾、锰、镁等营养元素，鸡蛋中含有蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、B族维生素、叶酸，以及钙、钠、锌等营养元素，因此适当进食地米草煮鸡蛋，可为人体补充部分所…

羊心肺汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊心肺汤制作方法相对较简单，营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 羊心肺汤中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A以及钠、磷、钾等营养物质，适当食用羊心肺汤可为机体补充多种营养物质，利于机体健康。 2、提供能量 羊心肺汤中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分，此类成分摄入后可以在体内转化为热量，以提供能量，可一定程度帮助缓解疲劳、饥饿。 不宜同食 1、咖啡 羊心肺汤不宜与…

地荠菜煮鸡蛋 功 补充营养、润肠通便 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 地荠菜又名地菜、地菜花、芨菜，为十字花科一年或二年生草本植物荠菜的带根全草，而鸡蛋是鸡蛋的卵子。地荠菜煮鸡蛋，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 地荠菜中含有蛋白质、钙、铁、锌、胡萝卜素、核黄素、维生素C等营养元素，鸡蛋中含有蛋白质、维生素A、维生素E、B维生素、叶酸，以及钙、锌、铁等营养元素，因此适当进食地荠菜煮鸡蛋，可为人体补充部分所需的营养物质。 2、润肠通便 地荠菜富含膳食纤维，因此适当…

花生和大米一起煮 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生和大米均是日常中常见的食材，都含有多种营养成分，花生和大米一起煮，具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 花生和大米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质，以及磷、钾、钙、镁等矿物质元素，因此花生和大米一起煮，可以为人体补充生命活动所消耗的营养物质。 2、促进排便 花生、大米中含有膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，加速消化，而且花生质润多脂，能够润滑胃肠道，从而使大便更易排出体外，因…

花生冬瓜排骨汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生冬瓜排骨汤口味鲜香，营养价值丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 花生、冬瓜、排骨中都含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，因此适量食用花生冬瓜排骨汤，能够为机体补充所需的营养物质。 2、润肠通便 花生、冬瓜中都含有膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后，可吸水膨胀，并刺激胃肠道蠕动，因此适量食用花生冬瓜排骨汤能够起到润肠通便的功效，适合便秘患者进食。 不宜同食 1、蕨菜 吃花生冬瓜…

洋葱和黄瓜凉拌 功 补充营养、增加饱腹感 宜 一般人群均适宜 忌 皮肤瘙痒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 洋葱和黄瓜凉拌制作方法较为简单，为日常生活中常见菜肴，具有补充营养、增加饱腹感等功效。 1、补充营养 洋葱中含有钠、钾、磷等矿物质，以及碳水化合物、维生素C等营养物质；黄瓜中含有碳水化合物、维生素E、维生素C、钾、镁等营养成分。因此洋葱和黄瓜凉拌具有补充营养的功效，适量食用对健康有益。 2、增加饱腹感 洋葱和黄瓜中均含有一定的膳食纤维，膳食纤维进入胃肠道后可吸水膨胀，从而增加胃内容物的容积，使人产生…

绿皮黄豆 功 提供能量、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿皮黄豆即绿皮黄仁大豆，是青大豆的一种。其营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，具有提供能量、促进排便等功效。 1、提供能量 绿皮黄豆中含有蛋白质、碳水化合物等，可在人体内转化为能量，具有提供能量的作用，并维持体力活动、生理活动消耗所需。 2、促进排便 绿皮黄豆中含有大量膳食纤维，食用绿皮黄豆后，进入胃肠道可促进胃肠道蠕动。因此，绿皮黄豆具有促进排便的功效，可用于缓解便秘症状。 不宜同…

马基莓粉 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 马基莓粉的主要原料为马基莓，马基莓是一种来自巴塔哥尼亚高原的深紫色野生浆果，马基莓粉营养价值较高，其中含有维生素、叶酸等成分，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 马基莓粉中含有维生素、叶酸、矿物质等营养物质，适量摄入可帮助人体补充部分所需的营养，为人体提供能量。 2、促进消化 马基莓粉中含有一定的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少便秘，进而帮助促进消化。 不宜同食 1、止泻药…

大碴子 功 补充营养、促进胃肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大碴子一般是指大颗的玉米粒，其为东北特色食品，可加工制作成大渣子粥、渣条、棒子面饼等食物。大碴子味道香甜可口，营养丰富，适量进食具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 大碴子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、叶酸、烟酸、胆碱、生物素等营养成分，因此适量进食大碴子具有为机体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进胃肠道蠕动 大碴子中含有膳食纤维，膳食纤维进入人体后可刺激胃肠道…

小香菜 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 口臭患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小香菜是香菜的一直，其香味独特，营养丰富，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 小香菜中含有叶酸、维生素C、维生素E及钾、磷、钙等营养成分，具有补充营养的功效，可为机体补充人体所需的营养物质。 2、促进消化 小香菜中含有一定量的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，其中所含的香精油能促进唾液分泌，亦能加速胃肠道蠕动。因此，小香菜具有促进消化的功效，对消化不良有一定的缓解作用。 不宜同食 1、酒 小香菜和酒都属于温…