水苦菜的功效与作用、禁忌和食用方法

水苦菜

功

清热解毒、活血消肿

宜

跌打损伤者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水苦菜又可叫做龙葵，是一种常见的中草药，具有清热解毒、活血消肿的功效。 1、清热解毒 水苦菜苦寒，长于清泻火热、解毒，具有清热解毒的功效，可用于疔疮痈肿、丹毒等情况。 2、活血消肿 水苦菜味苦疏泄，具有活血消肿的功效，可用于跌打损伤、瘀肿疼痛等情况。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收，因此水苦菜不宜与辣椒同食。 温馨提示

水苦菜有毒，应在医生指导下用药，不宜盲目擅自用药。

食用方法

1、煎服 取适量水苦菜洗净后放入锅中，加入清水一同煎煮，煮至沸腾5分钟后关火，去渣服用药液即可。