羊心肺汤的功效与作用、禁忌和食用方法

羊心肺汤

功

补充营养、提供能量

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

羊心肺汤制作方法相对较简单，营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 羊心肺汤中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A以及钠、磷、钾等营养物质，适当食用羊心肺汤可为机体补充多种营养物质，利于机体健康。 2、提供能量 羊心肺汤中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等成分，此类成分摄入后可以在体内转化为热量，以提供能量，可一定程度帮助缓解疲劳、饥饿。 不宜同食 1、咖啡 羊心肺汤不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，其可对胃肠道造成刺激，影响胃肠道功能，造成腹泻等不适。 温馨提示

羊心肺汤含有大量蛋白质，需避免一次性进食过多，以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、炖煮 取适量羊心、羊肺洗净，放入锅中，加入适量料酒、清水，煮沸后去除浮沫，加食盐、生抽等调味，小火炖至食材熟透即可出锅食用。