任何豆浆不能增强记忆力，但可为大脑及机体提供营养。通常用黑豆、核桃仁、红枣和黑芝麻等作为材料制作的豆浆，这些食物富含色氨酸、维生素B族以及矿物质等，可以满足机体所需。
一般可以通过补充氨基酸、维生素B、维生素C，以及卵磷脂、不饱和脂肪酸等组成大脑的主要营养成分，达到一定的补脑效果。食物中的黑芝麻、核桃、红枣、黑豆等富含以上营养物质，适当喝这些食材制作的豆浆，可以起到补血安神、补中益气的作用，并营养大脑的神经功能，促进生长发育，一般情况下每天喝一杯即可。
日常生活中还应注意饮食均衡，保证高质量的蛋白质，包括鱼、虾、蟹、鸡蛋、瘦肉、牛奶等。还要给予新鲜的水果、蔬菜，补充维生素、微量元素等，为机体提供重要的营养成分。
但食物并不具有治疗疾病的作用，只能起到一定的辅助作用，如果记忆力减退明显，可及时就医，明确诊断，并采取积极地治疗措施。