临床上急性胰腺炎的病死率约为10%，而且几乎所有死亡病例均为首次发作，如果患者出现呼吸功能不全或者低钙血症常常提示预后不良。重症坏死性胰腺炎的死亡率高达50%或者更高，手术治疗可以使重症坏死性胰腺炎的病死率降至20%左右，但是死亡率仍然较高。如果出现急性胰腺炎，应立即进行防止休克、改善微循环、解痉、止痛、抑制胰酶分泌、抗感染、营养支持、预防并发症的发生，并对患者加强重症监护。另外，如果患者出现局限性的胰腺坏死渗出，出现全身中毒、感染的征象，应该立即予手术治疗。
临床上急性胰腺炎的病死率约为10%，而且几乎所有死亡病例均为首次发作，如果患者出现呼吸功能不全或者低钙血症常常提示预后不良。重症坏死性胰腺炎的死亡率高达50%或者更高，手术治疗可以使重症坏死性胰腺炎的病死率降至20%左右，但是死亡率仍然较高。如果出现急性胰腺炎，应立即进行防止休克、改善微循环、解痉、止痛、抑制胰酶分泌、抗感染、营养支持、预防并发症的发生，并对患者加强重症监护。另外，如果患者出现局限性的胰腺坏死渗出，出现全身中毒、感染的征象，应该立即予手术治疗。