黄姑娘即菇娘,又称毛酸浆,是一种黄色浆果,含有蛋白质、糖类和多种维生素、氨基酸及微量元素等,适量食用后对人体有益,可为人体补充营养物质。但食用过多也对人体有部分副作用,如可能会刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻等。
中医认为黄姑娘味酸、苦,性寒,适量食用可以起到清热毒、利咽喉、通利二便等作用,但是对于脾胃虚寒的人群,过量食用可能会出现腹痛、腹泻等症状。对于经期的人群,过量食用会导致宫寒,诱发或者加重痛经。另外对黄姑娘过敏的人群,食用后还可能会出现过敏症状,对糖尿病的人群,过量食用后可能会升高血糖,不利于血糖的控制。
部分人群认为食用黄姑娘可以起到保护视力、杀菌消炎、缓解贫血等作用,但是现代医学认为并没有明确的科学依据,如果机体出现不适症状,建议及时到医院就诊,避免延误病情。