具有保护肝脏的作用，具有增强肌力，增加体重的作用，具有抗癌、抗突变、抗过敏、增强人体免疫力的作用。大枣含有大量葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及低聚糖，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力的作用。还可起到养血安神、舒肝解郁的功效，也具有健脾益胃、补气养血的作用。
具有保护肝脏的作用，具有增强肌力，增加体重的作用，具有抗癌、抗突变、抗过敏、增强人体免疫力的作用。大枣含有大量葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及低聚糖，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力的作用。还可起到养血安神、舒肝解郁的功效，也具有健脾益胃、补气养血的作用。