在分娩过程中，不管是自然分娩还是剖宫产都会有一定量的失血。自然分娩的出血量正常情况下是在500ml以内，剖宫产的出血量一般在1000ml以内，一定量的出血一般对产后没有太多的影响，因此产后的产妇大多数不会出现贫血。但是如果自然分娩的出血量超过500ml或者剖宫产手术的出血量超过1000ml称为产后出血，产后较多量的出血会引起产妇的血色素下降。如果出现产后出血，在产后除了要用补铁的药物来迅速帮助血色素的恢复以外，还可以通过饮食进行调节。含铁比较丰富的也就是比补血比较好的食物一般是动物性食物，像红色肉类、动物内脏（如猪肝等）或者动物的血制品（如鸭血等），都是含铁较丰富的食物，可以快速的帮助补血。
