理论上来讲宝宝可以吃藕粉，但每个宝宝对食物种类和口味的接受度不同，需要具体情况具体分析，如部分宝宝食用藕粉后可能出现过敏的情况，这时一般不建议继续食用藕粉，但食用后没有过敏等不舒服感觉的宝宝则可以适当食用藕粉。
藕粉中含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维，以及部分矿物质、微量元素等，可以尝试在宝宝的饮食中酌情添加。但任何食物的摄入都需要控制用量，应注意不要一次性添加太多藕粉，以免宝宝胃肠道不能耐受。藕粉中膳食纤维含量较高，摄入后吸水膨胀，宝宝可有较强的饱腹感，可能影响其他食物的摄入。同时，膳食纤维可促进宝宝胃肠道蠕动，帮助宝宝润肠通便，因此可以适当食用藕粉。通常藕粉需用温开水搅拌均匀，再用热水冲泡成膏状，或者煮食。
添加藕粉时需要注意从少到多，控制用量，并随时观察宝宝食用藕粉后的表现，以确定宝宝能否耐受。部分宝宝可能会出现对藕粉过敏的表现，如食用藕粉后出现口唇红肿、全身皮疹、呕吐、腹泻等相关症状，应停止给宝宝食用藕粉，并避免再次让宝宝进食藕粉，可以换用其他食物，以保证宝宝的营养供应。如果添加藕粉之后宝宝没有过敏或者其他不舒服的表现，则可以尝试给宝宝添加藕粉。但添加时需注意适量，避免一次添加过多，给宝宝的胃肠道造成负担。