小米和大米相比，小米相对比较容易消化。小米在熬煮成小米粥的时候，很容易变稀、变碎，更有利于胃部消化，一般不会增加胃肠道负担。
小米和大米属于比较常见食材，当中营养价值都较高，小米比大米容易消化，主要是因为小米的淀粉含量比较低，在熬煮的时候比较容易变稀、变碎，进入人体胃肠道后，能够较快地吸收以及消化，通常不会造成胃肠道负担，也不会引起消化不良，在一定程度上还可以起到养胃的效果。而大米的淀粉含量要比小米偏高，且质地较小米硬，不易被肠道吸收和利用，但是营养价值也高，如碳水化合物、矿物质、蛋白质等，这些营养物质对于人体也比较重要。
在个人消化不好的情况下，更建议吃小米，且不要吃太多油腻的食物，也不能吃太多坚果。否则，都不利于消化，可能还会导致胃部不适。