低卡路里食物一览表

食物中的能量主要通过糖和脂肪提供，蛋白质虽然也可以功能，但一般用于合成蛋白质，不做供能食品。低卡路里的食品，包括各种不含糖和脂肪的食品，或者是含糖和脂肪很少的食品。常见的低卡路里食品包括各种蔬菜，瘦肉，鱼虾，豆腐，蛋清，脱脂牛奶，牛羊肉等食品。纤维素虽然也是葡萄糖合成的食品，但纤维素人体内不能吸收分解，不能提供能量。