吃豆子有什么好处

吃豆子对人体有一定的益处的，特别是经常适量食用黄豆更有利于人体的健康。黄豆富含大豆异黄酮，可以延缓人体细胞的衰老，使皮肤保持弹性，具有养颜，延缓衰老的功效。黄豆可以补充人体的铁元素，且容易被人体吸收，有利于人体预防缺铁性贫血。黄豆能提供丰富的膳食纤维给人体，促进肠蠕动，加快食物的消化，有利于人体排便和排出体内的毒素。