通常适量喝浓缩柠檬汁，没有明显的危害。但如果过量喝，则会产生一定的危害，包括引起胃肠道不适、诱发牙釉质损伤、诱发肥胖等。每个人的体质不同，所以影响和伤害程度有偏差。
1、引起胃肠道不适：浓缩柠檬汁中含有的柠檬酸含量比较高，过量喝了以后，当中的柠檬酸会刺激胃肠道黏膜，容易引起胃酸分泌量过多，可能会有胃部烧灼感以及吐酸水的症状；
2、诱发牙釉质损伤：浓缩柠檬汁中的柠檬酸属于酸性物质，过量喝浓缩柠檬汁期间，可能会导致酸性物质不断刺激、腐蚀牙釉质，容易引起牙釉质敏感，也有可能会引起牙釉质损害，导致牙齿咀嚼功能受到影响；
3、诱发肥胖：浓缩柠檬汁较酸，部分人喝的过程中会添加较多糖，当过量喝了以后，可能会导致体内热量摄入量过多。若无法被人体完全代谢以及分解，则可能会转化为脂肪，诱发肥胖。
浓缩柠檬汁在喝的期间，需要做好个人护理工作。如果本身存在胃肠道炎症和胃肠道溃疡性疾病，通常需要减少喝或者避免喝。