香油白糖水 功 滋阴生津、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 脾虚便溏者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香油白糖水的主要食材包括香油、白糖。香油又称芝麻油、麻油，是从芝麻中榨取的油脂，性凉，味甘；白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，味甘，性平，归脾、肺经。香油白糖水具有滋阴生津、提供能量的功效。 1、滋阴生津 香油性味甘凉，善生津、润燥、养血，白糖功善生津、润肺、止渴。香油白糖水能滋阴润燥、生津止渴，缓解津血亏虚、肺燥口干之证。 2、提供能量 香油属于油脂，能够贮存和供应热能；白糖是糖类物质…
大耳公鱼胶 功 补充营养及能量、补肾益精 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱼胶又名鱼肚、鱼鳔，是鱼体的深浮器官，经干制而成。鱼胶有公母之分，但功效并无区别，进食大耳公鱼胶后，具有补充营养及能量、补肾益精等功效。 1、补充营养及能量 大耳公鱼胶中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碘、维生素等营养元素，进食后，可起到补充营养及能量的功效。 2、补肾益精 大耳公鱼胶味甘，性平，无毒，入肾经，进食后，可起到补肾益精的效果，适用于肾虚滑精、产后风痉等病症。 不宜同食 1、黄瓜 黄瓜性凉，会…
虎坚果油 功 补充营养、促进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虎坚果油是用虎坚果制成的油，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 虎坚果含有油脂、蛋白质、糖、淀粉及维生素，故适量进食虎坚果油具有为人体补充营养的功效，对身体健康有利。 2、促进食欲 虎坚果油含有油脂，烹调食物可以改变食物的感观性状和口感，具有促进食欲的功效，可用于缓解食欲不振。 不宜同食 1、蜂蜜 蜂蜜与虎坚果油性质滑润，不宜大量同服，可能引起腹泻现象。 温馨提示 人体每天油脂的摄入量不能过多…
海参排骨汤 功 补充营养、维持骨骼健康 宜 骨质疏松者 忌 甲亢患者、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海参排骨汤是由海参、排骨及各种调味品炖煮而成，含有较多的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素等。适当食用海参排骨汤，可以起到补充营养、维持骨骼健康等功效。 1、补充营养 海参中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、钙、铁等营养元素，排骨含有蛋白质、脂肪、骨胶原、钙、磷等营养成分。适当食用海参排骨汤，可以为人体补充营养，适合营养不良者食用。 2、维护骨骼健康 海参含有蛋白质、维生素D、钙等营养元素，排骨…
西瓜片 功 补充水分、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 浮肿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西瓜片甘甜多汁、清爽解渴，具有补充水分、提供能量的功效。 1、补充水分 西瓜片中含有大量的水分，能够被人体吸收利用，具有补充水分的功效，有利于促进新陈代谢。 2、提供能量 西瓜片中含有碳水化合物，经机体分解后可释放能量。因此西瓜片具有为机体提供能量的功效，可为维持机体正常的生命活动提供一定的能量支持。 不宜同食 1、榴莲 榴莲属于热性水果，而西瓜片是寒性水果，同食会造成胃肠刺激，导致腹泻。 温馨提示 西瓜片性寒，…
炒鸡蛋皮 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒鸡蛋皮功效与鸡蛋相同，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 炒鸡蛋皮中含有蛋白质、维生素、钠、磷、钾、钙等营养物质，能帮助机体补充营养。 2、提供能量 炒鸡蛋皮所含的蛋白质、碳水化合物、脂肪等，都可以在人体内转化为能量，帮助供能，以维持机体必要的生命活动。 不宜同食 1、菠萝 菠萝中含有大量果酸，而鸡蛋富含蛋白质，果酸会使蛋白质凝结成块，不利于机体对蛋白质的消化吸收，故炒鸡蛋皮不宜与菠萝同食。…
玉米亚麻籽油 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉米亚麻籽油气味清香，营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 玉米亚麻籽油中含有脂肪、维生素E、维生素K等营养物质，具有补充营养的功效。 2、提供能量 玉米亚麻籽油中含有较为丰富的脂肪成分，其可被人体分解及代谢转化为能量，因而具有提供能量的功效，可为人体新陈代谢及日常活动提供能量。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与玉米亚麻籽油中的某些成分反应，影响营养吸收，降…
香菜鹅蛋 功 补充营养、增加食欲 宜 食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菜是日常生活中经常食用的一种蔬菜，也是一种香草。鹅蛋是母鹅的卵，营养丰富，味道鲜美。香菜、鹅蛋具有补充营养、增加食欲等功效。 1、补充营养 香菜含有维生素、胡萝卜素、钙元素、磷元素等成分，鹅蛋含有蛋白质、氨基酸、维生素、烟酸等成分。适量食用香菜鹅蛋，可以帮助机体补充一定的营养物质。 2、增加食欲 香菜含有挥发油成分，从而散发一种特殊的香气，能够起到一定的促进食欲作用，适用于食欲不振等情况。 不宜同食 1、…
红枣核桃花生豆浆 功 补肾温肺、健脾和胃、补充营养 宜 肾虚腰痛者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣核桃花生豆浆味道鲜美，营养丰富，具有补肾温肺、健脾和胃、补充营养等功效。 1、补肾温肺 核桃味甘可补益，性质温热，又归于肺、肾经，可温肺定喘、补肾固精。因此红枣核桃花生豆浆具有补肾温肺的功效，可以用于缓解肾虚腰痛、阳痿遗精等病症。 2、健脾和胃 红枣味甘可补益，性质温热，又归于脾经，可益气健脾；花生味甘可补，性质平和，归脾、胃经，可滋补脾胃。因此红枣核桃花生豆浆具有健脾和胃的功效，可以用于…
黑蜂王浆 功 补充维生素、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑蜂王浆是一种生活中常见的营养品，其营养价值丰富，口感清甜，适当饮用后，具有补充维生素、提供能量的功效。 1、补充维生素 黑蜂王浆含有较多的维生素，主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、维生素C、维生素D等，能够补充人体多种维生素，防止维生素缺乏所引起的并发症。 2、提供能量 黑蜂王浆中含有碳水化合物，该营养物质经过人体胃肠道的消化与吸收，转化为人体的能量，能够补充…
红豆薏米姜片煮水 功 补充营养、促进食欲 宜 食欲低下者 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆薏米姜片煮水含有多种营养物质，具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 红豆含有植物蛋白、胡萝卜素、铁、淀粉等营养成分；薏米含有膳食纤维、维生素、钙、铁等营养物质；生姜含有姜辣素、硫胺素等成分，故红豆薏米姜片煮水能补充部分人体所需的营养，可用于缓解营养不良。 2、促进食欲 红豆、薏米味道甘甜，生姜含姜辣素，味道辛辣，红豆薏米姜片煮水能够开胃、促进食欲，适用于食欲低下等情况。 不宜同食 1、咖啡 红豆…
大黑药 功 补虚、清热解毒 宜 体虚头晕患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大黑药为菊科植物翼茎旋覆花的干燥根，常在秋季采挖，除去茎叶、根须、泥沙，然后晒干入药。大黑药具有一定的补虚、清热解毒的功效。 1、补虚 大黑药具有一定补虚的功效，可与千针万线草、红糖等搭配，适用于头晕、心慌、耳鸣、出虚汗等症。 2、清热解毒 大黑药味苦、性平，具有一定的清热、解毒的功效，适用于痈疡肿毒、骨结核等症。 不宜同食 1、辣椒 辣椒含有辣椒素，会刺激肠胃，从而影响人体对大黑药的药效吸收。 温馨提示 大黑…
海带玉米排骨汤 功 补充营养、促排便 宜 便秘者 忌 甲亢患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海带玉米排骨汤是由海带、玉米、排骨及各种调味品炖煮而成的汤，含有多种营养物质，适当喝一些海带玉米排骨汤，可以起到补充营养、促排便等功效。 1、补充营养 海带含有蛋白质、多糖、钾、碘元素等成分，玉米含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，排骨含有蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分。食用海带玉米排骨汤，可为人体补充营养，适合营养不良者进食。 2、促排便 玉米、海带含有较多的膳食纤维成分，膳食纤维进入胃肠道后，可吸水膨胀，刺…
葛根淀粉 功 提供能量、提高食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葛根淀粉可以冲泡后饮用，具有提供能量、提高食欲的功效。 1、提供能量 葛根淀粉含有较多的碳水化合物，经人体消化、吸收、代谢后可转化为能量，为人体生命活动供能。 2、提高食欲 葛根淀粉口感细腻，味道清香，适量食用能促进人体唾液、胃液的分泌，从而提高食欲，适用于食欲不振等情况。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能会与葛根淀粉中的某些成分反应，影响其物质吸收，故不宜同服。 温馨提示 葛根淀…
