标签： 微脆

品质原因，芋头保存不当，会出现冻伤、变质等情况，进而品质坚硬，煮熟后也不会变软。品种原因，煮了很久还硬的芋头，通常个头较小，很难煮软，并且口感微脆，不绵密。没煮熟，若是个头较大的粉芋头，没有切开煮或火 … Continue reading 芋头煮了很久还是硬