标签： 放盐

煮饺子放盐可以使饺子不容易破、不容易粘。盐在水里能以离子形式存在，会与淀粉和蛋白质结合，使水变清，使饺子皮变得滑爽，这样饺子就不容易煮破，也不容易粘在一起。 煮饺子放盐有什么效果 食盐的主要成分是氯化 … Continue reading 煮饺子放盐有什么效果(煮饺子放什么调料)

洗衣服放盐有防掉色的效果，可以把新衣服放在浓盐水里面泡十二个小时，然后用水洗，用盐浸泡后再洗，就能使衣服不易褪色，这是因为盐具有浸泡挥发性物质和增强色素分子渗透到纤维中以达到防止褪色的作用。 洗衣服放 … Continue reading 洗衣服放盐防掉色吗(洗衣服放盐易掉色吗)

盐在热油中烧煮半分钟至1分钟，即可消除油和盐中95%左右的黄曲霉毒素，从而减少致癌物对人的毒害，还可防止热油飞溅，在油中加盐，水油混合时，会使水变成高浓度的盐水从而不易沸腾，那么油就不会飞溅了。 油里 … Continue reading 油里放盐有什么用处(油放盐的好处和坏处)