柚子叶 功 解毒消肿、增进食欲、行气止痛 宜 头风痛、关节疼痛者 忌 正在服药者、身体虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子叶是芸香科植物柚子的干燥叶片。柚子叶含油量丰富，可以用来提取柚子叶精油。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛。叶片长椭圆形或阔卵形，边缘浅波状或有钝锯齿，有半透明油腺点。柚子叶味辛、苦，性温，具有解毒消肿、增进食欲、行气止痛的功效。 1、解毒消肿 柚子叶具有解毒消肿的作用，可以用于乳腺炎、扁桃体炎、中耳炎等。 2、增进食欲 柚子叶泡水可以清肝火，健脾胃，食欲不佳者适量饮用，有助于…
冰糖蒸柚子可以补充营养物质、有助于改善咳嗽、咳痰的症状，有上述需求的人群可适量食用。不过食物没有药物的治疗效果，恢复的效果需要因人而异，如果出现不适症状，应及时就诊。 1、补充营养物质：柚子中富含多种维生素、膳食纤维、水分，以及钠、镁等微量元素，而冰糖中主要为糖类，食用冰糖蒸柚子可以为人体补充上述营养成分，同时补充有机酸成分，有助于促进机体新陈代谢； 2、帮助改善咳嗽、咳痰的症状：冰糖蒸柚子中的主要成分是冰糖和柚子，二者蒸熟后可缓解柚子的凉性，并且后者含有的膳食纤维和水分较丰富，食用冰糖蒸柚子有助于缓解咳嗽和咳痰症…
红西柚 功 降低血压、缓解焦虑、美容养颜 宜 肥胖、胆固醇高者 忌 体质虚寒、低血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红西柚含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C，以及可溶性纤维素，具有降低血压、缓解焦虑、美容养颜等功效。 1、降低血压 红西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，具有降低血压的作用，适宜高血压、心脏病患者食用。 2、缓解焦虑 红西柚带有清淡的苦味和独特的香味，可以起到振奋精神的作用。此外，红西柚可促进身体制造多巴胺，使人心情变得开朗舒畅。 3、美容养颜 红西柚中含有大量的天然维生素，经常食…
柚子皮泡水喝 功 消食化积、润肺化痰 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子皮为芸香科植物柚的果皮，外表面为黄棕色或枯黄色，粗糙，有多数凹下的圆点及突起的油点，内表面为白色，呈棉絮状，质柔软，有浓厚的柚子香气，常作为药用。柚子皮味辛、甘、苦，性温，归脾、肺、肾经，在秋末冬初采集果皮，晒干或阴干后备用。柚子皮泡水喝具有消食化积、润肺化痰的功效。 1、消食化积 柚子皮泡水中富含叶酸，能够促进肠道蠕动，加快食物的消化和吸收，具有消食的功效，适合消化不良、积食的患者饮用。 2、润肺化…
蜂蜜柚子茶 功 健脾润肠、清热去火、调节血压 宜 便秘、容易生暗疮者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜂蜜柚子茶是一款美容养颜的健康饮品，饮用蜂蜜柚子茶逐渐成为一种流行文化。具有健脾润肠、清热去火、调节血压等功效。 1、健脾润肠 蜂蜜有润肠的作用，而柚子则能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。因此蜂蜜柚子茶可以健脾润肠，适合便秘、容易生暗疮的人饮用。 2、清热去火 柚子本身营养丰富，适量饮用蜂蜜柚子茶有清热去火的功效。 3、调节血压 适量饮用蜂蜜柚子茶在调节血压、延缓血管老化方面的作用明显。 营…
柚子皮糖 功 美容养颜、止咳化痰 宜 肺炎、久咳不愈者 忌 糖尿病患者、体内湿热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子皮糖是一种美食，主料为柚子皮，辅料为柠檬、水、冰糖、盐等。柚子皮糖的风味并不是单纯甜味，而带有酸味，外观透明或半透明，它的加工技术也很简单。具有美容养颜、止咳化痰等功效。 1、美容养颜 柚子皮糖中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，适量食用柚子皮糖，能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有较好的保健作用，可美容养颜。 2、止咳化痰 柚子皮糖是味辛、苦、甘，性温的一种…
红肉蜜柚 功 降血糖、健胃、增强体质 宜 呼吸系统不佳、咳嗽、痰多气喘者 忌 高血压、身体虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红肉蜜柚具有降血糖、健胃、增强体质的功效。 1、降血糖 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。 2、健胃 红肉蜜柚是开胃、促进消化的优质水果。 3、增强体质 红肉蜜柚可以帮助身体更容易吸收入钙及铁质，其中所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。 营养价值 红肉蜜柚中含有果胶成分，果胶能够降低血液中低密度脂蛋白胆固醇。红肉蜜柚中含有丰富…
黄柚子 功 预防贫血、理气化痰 宜 消化不良、慢性支气管炎者 忌 气虚体弱、常患腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄柚子是芸香科植物柚的成熟果实，主要分布于我国长江以南及东南亚，味道清香、酸甜、凉润，营养丰富。黄柚子具有降低胆固醇、理气化痰等功效。 1、降低胆固醇 黄柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，有助于降低血液中的胆固醇，降低低密度脂蛋白水平，也可以减少动脉壁的损坏程度，可预防心血管疾病的发生。 2、理气化痰 黄柚子味甘酸，性凉，具有理气化痰、润肺等功效，能缓解肺热咳嗽、痰多气喘等病症。 营养价值…
柚皮 功 止咳化痰、消炎 宜 食积、腹胀、咳嗽痰多患者 忌 脾虚便溏者 79 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚皮是水果柚子的皮，质柔软，有浓郁的柚子香味。秋末、冬初收集，悬起晒干或阴干。柚皮性温，味辛、苦、甘，无毒，入脾、肾、膀胱三经，除了可以入药，也可以食用。具有止咳化痰、消炎的功效。 1、止咳化痰 柚皮味辛、苦而甘，性质温和，能清热解毒，也能化痰止咳，对肺炎以及气管炎引起的咳嗽气喘和痰多，都有治疗作用，特别是人们出现咳嗽痰多时食用柚皮，能让症状较快好转。 2、消炎 柚皮中的柚皮甙能降低毛细血管的通透性…
红柚子 功 美白祛斑、减肥、去火 宜 一般人群均适宜 忌 脾虚泄泻、服药者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红柚子味甜，性平，无毒。红柚子瓤肉无籽，多汁柔软，清甜微酸，色泽鲜艳，含有很多营养物质和微量元素，具有美白祛斑、减肥、祛痘、去火等功效。 1、美白祛斑 红柚子含有大量的维生素C和纤维素，特有的L-半胱氨酸具有排毒的作用，对肌肤的排毒有很好的作用，可以帮助人们达到美白祛斑、嫩肤养颜的功效。 2、减肥 红柚子本身属于低热量水果，它含有的果酸等物质能有效刺激胃肠黏膜，抑制食欲，达到减肥的效果。 3、祛痘 红…
干柚子皮 功 滋养肌肤、润肺止咳、消炎杀菌 宜 感冒咳嗽患者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，干柚子皮性温，味辛、苦、甘，无毒，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等。用柚子皮晒干或阴干做成的干柚皮，煮水代茶饮用，可开胃及缓解感冒初期症状。具有滋养肌肤、润肺止咳、消炎杀菌等功效。 1、滋养肌肤 干柚子皮具有滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老的功效。干柚子皮中含有一些抗氧化成分，能清除身体内的自由基，可防止自由基对皮肤细胞产生破坏，经常食用柚子皮能为皮肤补充丰富的营养，可提…
柚子汁 功 降胆固醇、清热化痰、美容 宜 糖尿病、消化不良患者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子汁顾名思义，就是用柚子榨成的汁。其性寒，味甘、酸，入肺、胃经，具有降低胆固醇、清热化痰、美容养颜、降糖降脂等功效。 1、降低胆固醇 柚子汁中含有较多的维生素C和果胶，有利于降低血液中的胆固醇含量，减少动脉壁的损坏程度。 2、清热化痰 柚子汁性寒，味甘、酸，具有止咳平喘、清热化痰的功效，适宜肺热咳嗽、咽喉肿痛等患者饮用。 3、美容养颜 柚子汁中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，在一定程度上可美…
柚子花 功 理气止痛、清肝明目、美容 宜 多痰、咽喉疼痛、冠心病患者 忌 对花粉过敏、虚寒体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子花花期早而且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。柚子花开放时能散发出淡淡的花香，采集后能食用，而且对身体有明显保健作用，具有理气止痛、清肝明目、降血脂血压、美容养颜等功效。 1、理气止痛 柚子花可以制成花茶，供人们泡水喝，它含有丰富挥发油和多种微量元素，人体吸收后能理气止痛，加快身体的气血循环，对经常出现的腹部胀痛、心腹疼痛等症都有明显缓解作用。 2、清肝明目 …
柚子皮水 功 延缓衰老、治脚气、促进消化 宜 血栓、冻伤患者 忌 脾虚泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子皮水指的是用柚子皮加入配料熬制而成的一种饮品，主材料为柚子皮，为芸香科植物柚的果皮。性寒，味酸，含有多种维生素、微量元素以及矿物质，具有延缓衰老、治脚气、促进消化的功效。 1、延缓衰老 柚子皮水中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化活性，适量食用柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，对皮肤有一定的保健作用，可美容养颜。 2、治脚气 柚子皮水具有杀菌消炎、止痒消肿的功效，可帮助缓解脚…
