红藜麦 功 增加饱腹感、补充营养 宜 贫血、患糖尿病者 忌 肠道疾病患者、胃溃疡者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红藜麦是藜麦的一种。藜麦是藜科藜属植物，穗部呈红、紫、黄色，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3～3米不等。叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦种子较小，呈小圆药片状。红藜麦具有增加饱腹感、补充营养的功效。 1、增加饱腹感 红藜麦不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感时间。食用含有红藜麦的早餐，能使饱腹感增加…

红藜麦米 功 健脾和胃、润肠通便、降血压 宜 高血压、高血脂、便秘、减肥者 忌 肾脏病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红藜麦米属于全谷杂粮类，主要成分除了淀粉以外，还含有丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维及植化素。红藜麦米的蛋白质中不含麸蛋白，麸质过敏的人也可以安心食用。红藜麦米具有健脾和胃、润肠通便、降血压等功效。 1、健脾和胃 红藜麦米含有丰富的氨基酸、膳食纤维、锌、铁、钙、铜、镁等多种人体所需要的微量元素，可以有效补充身体所需，还可以缓解消化不良、胃部胀痛、胃溃疡、胃炎、呕吐、腹泻等症状。 2、润肠…