红面的功效与作用、禁忌和食用方法

红面功补充营养、和胃健脾宜消化不良者忌糖尿病患者营养功效注意事项食用方法功效作用红面是以红高粱米磨碎为原材料做成的面条，红高粱是禾本科植物高粱的种仁，其味甘，性温，红面具有补充营养、和胃健脾的功效。 1、补充营养红面含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、钾、钠等营养成分，可补充人体所需的营养，缓解营养不良的症状。 2、和胃健脾红面主要用红高粱米制成，红高粱能和胃、健脾，有固涩肠胃、益脾温中的作用，红面可缓解消化不良、脾胃气虚的症状。不宜同食 1、韭菜韭菜、红面均性温，二…