苏麻籽是植物苏麻的种子，是一种既能炸油又能当保健食品食用，还能入药的重要存在，用它制成的酥麻油，营养价值极高，而且味道清香而天然的苏麻籽儿还能与排骨，老鸭，鸽子等肉类食材一起煲汤喝，它的食用方法还有很多，一会儿会做详细介绍，同时也会让大家对苏麻籽的功效多一些了解。 苏麻籽怎么吃  1、苏麻籽能制成苏麻油供人们食用，治好以后的苏麻油中含有大量不饱和脂肪酸，对人类心脑血管有良好保护作用，它既能直接口服也能用来做凉拌菜，还能和其他食用油那样用来烹调，炒制各种菜品。 2、苏麻籽能用来煲汤和在用它煲汤时需要搭配适量…

 说到苏麻，很多人可能并不清楚，而说到紫苏，大家可能就会有所了解，很多在做鱼的时候，都会用到紫苏。其实，苏麻就是紫苏，而苏麻籽就是紫苏的种子。苏麻可以用来做配料，给菜调味，而苏麻籽可以用来做药，。苏麻籽的功效非常多，可以止咳，还可以利尿。 苏麻籽的功效与作用 1、可以解毒 鱼虾富含蛋白质，可以给人体补充大量的营养，但是，并不是人人都可以吃的。有的过敏体质的人吃了，则可能会产生呕吐、腹泻等过敏反应。用苏麻籽可以解毒，缓解中毒反应。吃了鱼虾出现中毒现象时，可以用苏麻籽和生姜一起煎服。 2、可以散寒预防感冒 苏…