豆米的功效与作用、禁忌和食用方法

豆米功补充营养、温中和气、益肾补元宜中焦虚寒者忌无特殊禁忌人群营养功效注意事项食用方法功效作用豆米为豆科菜豆属植物菜豆的种子，既可新鲜食用，也可晒干后药用，具有补充营养、温中和气、益肾补元的功效。 1、补充营养豆米含有蛋白质、膳食纤维、氨基酸、钙、铁、钾、镁等营养物质，可以给机体补充营养，有益身体健康。 2、温中和气豆米性平味甘，归脾经，甘则能和能缓，具有温中和气的功效，可以缓解中焦虚寒所致腹中冷痛、大便稀薄、呕吐呃逆等病症。 3、益肾补元豆米性平味甘，归肾经，甘则能补，具有益肾补元的功…