螃蟹尾巴上没有籽,由于螃蟹尾巴短小,平时折叠在身体下方,靠近腹部的地方,所以螃蟹尾巴上的籽其实是指腹部的蟹籽,可以正常吃。 蟹籽是指蟹卵,与螃蟹的其他器官、腺体、组织液等组成蟹黄,其中含有蛋白质、脂肪、磷脂、胆固醇、多种维生素等营养成分,平时可以适当食用。但由于蟹籽附着在螃蟹的腹部表面,直接接触到其生活的水质,会黏附泥沙、水藻等污物,容易有细菌、寄生虫等病原体隐藏、繁殖,所以需要做好清洗、加热工作,以免食用后引起腹痛、腹泻等胃肠道感染症状,不利于身体健康。 一般可以取海产抱籽蟹,摘取卵团经过清水冲洗,将其外部的杂质…

2024年3月28日 0条评论 0点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

铁雨伞 功 活血消肿、清热利咽 宜 风湿骨痛者 忌 便溏泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 铁雨伞又称为百两金,味苦、辛,性凉,具有活血消肿、清热利咽的功效。 1、活血消肿 铁雨伞味苦入血分,主归心、肝经,能活血散瘀、消肿止痛,具有活血消肿的功效,可用于跌打肿痛、风湿骨痛等情况。 2、清热利咽 铁雨伞味苦,性凉,凉以清热,且入肺经,具有清热利咽的功效,可用于肺虚咳嗽、咽喉肿痛等病症。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹与铁雨伞均属寒凉食物,同食易刺激肠胃,引起腹泻等不适,故铁雨伞不宜与螃蟹同食。 温馨提示 铁雨伞…

2024年3月27日 0条评论 0点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

无花果炖雪梨 功 补充营养、润肠通便 宜 便秘者 忌 大便溏泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 无花果炖雪梨味道甘甜、营养丰富,具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 无花果中含有蛋白质、维生素A、钾、钙等营养成分;雪梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钾等营养成分。二者合用制成无花果炖雪梨可帮助人体补充所需的部分营养物质。 2、润肠通便 无花果与雪梨中均含有膳食纤维,因此适量食用无花果炖雪梨可促进胃肠蠕动,具有润肠通便的功效,可辅助缓解便秘。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、无花果、雪梨均属于寒凉食物…

2024年3月27日 0条评论 1点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

畲鹅粉 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 畲鹅粉也称鸡肠粉,是用芭蕉芋加工制作而成,其口味独特,营养丰富,具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 畲鹅粉含有一定量的蛋白质、脂肪,为人体主要的能量来源,具有提供能量的功效,适量食用,有助于体力的恢复。 2、补充营养 畲鹅粉含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分,具有补充营养的功效,适量食用,对人体有一定的好处。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、畲鹅粉均属于寒凉食物,二者同食过多容易导致脾胃寒凉,如出现…

2024年3月27日 0条评论 1点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

宝塔草 功 凉血止血、清热解毒 宜 血热妄行者 忌 无瘀滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 宝塔草又名元宝草,为藤黄科植物元宝草的干燥地上部分,通常在7~8月果实成熟时,采收地上部分。宝塔草味辛、苦,性寒,有毒,归肝、脾经,具有凉血止血、清热解毒等功效。 1、凉血止血 宝塔草味苦性寒,入肝经血分而能凉血止血,可帮助缓解血热妄行所致的吐血、衄血、咳血等病症。 2、清热解毒 宝塔草味辛发散,味苦降泄,又归肝经,因此既能清热解毒,又能消痈排脓,可帮助缓解肝胆湿热引起的黄疸以及热毒疮疡等病症。 不宜同食 1、螃蟹…

2024年3月26日 0条评论 3点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

茶汤面 功 补充营养、健脾和胃 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶汤面的主要材料是小米,经过多道工序制作而成,其中小米味甘、咸,性凉,归脾、肾经。茶汤面含有多种营养物质,具有补充营养、健脾和胃等功效。 1、补充营养 小米中含有胡萝卜素、蛋白质、糖类、钙、钾、维生素C等营养物质,故茶汤面能补充部分人体所需的营养。 2、健脾和胃 小米味甘能补,入脾经,能健脾和胃。故茶汤面有健脾和胃的功效,可用于脾虚、食积等情况。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、茶汤面均属于寒凉食物,二者同食过…

2024年3月25日 0条评论 2点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

土螃蟹泡酒 功 活血通经、逐瘀散结 宜 风湿痹痛者 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土螃蟹泡酒是常见的药酒,具有活血通经、逐瘀散结等功效。 1、活血通经 土螃蟹能散血通经、续筋骨;白酒甘辛,可活血通脉。故土螃蟹泡酒具有活血通经的功效,对于跌打损伤可起到改善作用。 2、逐瘀散结 土螃蟹咸寒,咸能下能软,寒可除热解结,白酒助其药力,故土螃蟹泡酒具有逐瘀散结的功效,适用于经络不通引起的风湿痹痛等症。 不宜同食 1、头孢类药物 土螃蟹泡酒含有酒精,与头孢类药物同食可能诱发双硫仑样反应,引起腹痛、头晕等不…

2024年3月25日 0条评论 3点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

枇杷梨汤 功 生津止渴、增进食欲 宜 食欲不振者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷梨汤味道甘甜可口,具有生津止渴、增进食欲等功效。 1、生津止渴 枇杷梨汤味道甘甜可口,可刺激唾液的分泌、湿润口腔,具有生津止渴的功效,有助于缓解口干症状。 2、增进食欲 梨中含有大量的糖类和多种维生素成分,易被人体吸收消化,可促进食欲。故枇杷梨汤具有增进食欲的功效,适用于食欲不振者。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、梨均属于寒凉性质的食物,同食可刺激胃肠道,引发腹泻现象,故枇杷梨汤不宜与螃蟹同食。 温馨提示 枇杷…

2024年3月24日 0条评论 2点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

笔塔草 功 清热利湿、明目退翳 宜 目赤肿痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 笔塔草又名土木贼,为木贼科多年生草本植物笔管草的全草或根,秋季采收。其味甘、微苦,性寒。归肝、胆、小肠经,具有清热利湿、明目退翳等功效。 1、清热利湿 笔塔草苦能燥湿,寒能清热,归肝、胆、小肠经,善于清利肝胆湿热,具有清热利湿的功效,可用于湿热壅滞之黄疸、胁痛、脘腹胀满、食少纳呆、尿少便溏,单用煎水当茶饮,或配伍茵陈、栀子、车前草、郁金、香附等。 2、明目退翳 笔塔草归肝经,善疏散肝经风热而有明目退翳之功,可…

2024年3月24日 0条评论 2点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

茶叶菜 功 润肠通便、清热解毒 宜 咽喉肿痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶叶菜是一道少数名族的特色菜,由榕属植物紫中带绿的嫩芽尖制作而成,由于外观似茶叶,所以叫茶叶菜。茶叶菜微苦、涩,性凉,归肺经、肝、大肠经,具有润肠通便、清热解毒等功效。 1、润肠通便 茶叶菜中富含植物膳食纤维,其难以被消化吸收,可以促进胃肠道蠕动,还可吸水膨胀,具有一定的润肠通便功效,可用于大便不畅等情况。 2、清热解毒 茶叶菜可清热解毒,可用于痰多咳嗽、咽喉肿痛、牙龈肿痛以及湿热下痢等病症。 不宜同食 1、…

2024年3月24日 0条评论 2点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

冬瓜牛肉汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 对牛肉过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜牛肉汤是将冬瓜、牛肉处理干净后一同放入锅中炖煮而成,冬瓜牛肉汤具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 冬瓜牛肉汤中含有丰富的蛋白质,还含有脂肪、多种维生素、钙、铁、磷等微量元素,具有补充营养的功效,还可提供能量。 2、润肠通便 冬瓜牛肉汤为汤食,以饮用汤汁为主,汤汁中主要成分为水,包括少量油脂,故食用后能够润滑肠道,促进大便排出,具有润肠通便的功效,适用于便秘等人群。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹…

2024年3月24日 0条评论 1点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

枇杷芒 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枇杷芒是芒果的一种,口感清香润滑,具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 枇杷芒中含有丰富的碳水化合物,进入人体后可水解氧化而释放能量,因此枇杷芒具有提供能量的功效,可维持机体的正常运转。 2、补充营养 枇杷芒中含有丰富的维生素C、钾、磷等成分,可为机体补充营养,有益人体。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性质寒凉,枇杷芒性凉,若长期大量同食可能增强寒性刺激,引起腹痛、腹泻等胃肠不适,故不宜同食。 温馨提示 枇…

2024年3月24日 0条评论 2点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

苹果西梅泥 功 补充营养、增进食欲 宜 食欲不振者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果西梅泥通常为苹果及西梅经研磨或搅拌后得到的果泥,而苹果口感香甜清香,西梅口感酸甜,具有补充营养、增进食欲的功效。 1、补充营养 西梅营养丰富,含有较多的碳水化合物、膳食纤维、钠、维生素C、叶酸等营养元素;苹果含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A等营养物质,适量食用可为机体补充部分所需的营养物质,为身体提供能量。 2、增进食欲 苹果西梅泥气味清香,口感酸甜,可促进唾液及胃液分泌,增进食欲,能缓…

2024年3月23日 0条评论 2点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

苹果柠檬水 功 补充营养、补充水分、润肠通便 宜 排便不畅者 忌 牙酸者、胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果柠檬水的主要原料为苹果和柠檬,苹果含有维生素、膳食纤维等营养成分,柠檬又可称为柠果、益母果,含有矿物质、维生素等营养物质,二者加水制成苹果柠檬水具有补充营养、补充水分、润肠通便的功效。 1、补充营养 苹果柠檬水中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等营养物质及铁、钙、钾等营养元素,可帮助机体补充所需的营养物质,维持机体生理活动。 2、补充水分 苹果柠檬水中含有水分,水构成…

2024年3月22日 0条评论 1点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

扁豆米 功 健脾化湿、和中消暑 宜 脾虚湿滞者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 扁豆米其实就是指扁豆中的种子,其味甘,性微温,归脾、胃经,具有健脾化湿、和中消暑的功效。 1、健脾化湿 扁豆米甘温而气香,归脾、胃经,补脾而不滋腻,芳香化湿而不燥烈。所以扁豆米有健脾化湿的功效,可以缓解脾虚湿滞、食少便溏等情况。 2、和中消暑 扁豆米味甘,归脾经,还有和中消暑的功效,可以缓解暑湿吐泻、胸闷腹胀等情况。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性寒,而扁豆米属于性温,两者同时大量进食可能对胃肠道造成刺激,诱发腹…

2024年3月22日 0条评论 1点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文
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