鲜牛蒡的吃法 鲜牛蒡的禁忌_中药知识_做法,功效与作用,营养价值

牛蒡在很多人眼中多以中药的形式存在，而且是一种脱水后的干货，其实新鲜的牛蒡在采挖后还能当蔬菜供人类使用，而且它有多种不同的使用方法，能为人体补充丰富营养并能保健身体，不过在食用新鲜牛蒡时也要注意它的食用禁忌。鲜牛蒡的吃法 1、牛蒡炒肉新鲜的牛蒡可以和肉丝搭配在一起炒着吃，在做的时候要准备新鲜牛蒡，适量还要准备瘦肉丝100克，胡萝卜一个，把准备好的新鲜牛蒡洗净以后切成丝状，把胡萝卜也切成丝，然后把准备好的肉丝用生抽和蚝油腌制，一会，在锅中放适量食用油，加入葱花，把肉丝入锅炒散，再把牛蒡丝和胡萝卜丝一起入锅，快速翻…