痛风能不能吃糍粑

痛风能不能吃糍粑

宜吃 糍粑

糍粑营养指标(100克含量)

热量 196kcal 碳水化合物 196g 嘌呤 28mg 脂肪 7.8g 蛋白质 7.8g 钠盐 4.2mg

宜吃 原因

痛风可以适量吃糍粑。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的一种食物，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、膳食纤维、钙、铁、钠等成分，具有补血、健脾暖胃、止汗的作用。糍粑主要成分是糯米，糯米嘌呤含量较低（17.7mg/100g），痛风患者可适量食用。

怎么吃

糍粑可用来做为糕点食用，如红糖拌糍粑，还可与鸡肉一起搭配，制成糍粑鸡。因其不易消化，胃肠功能较弱者不宜多食。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。